Mini gurmeye değişik sabah kahvaltıları hazırlama çabalarım devam ediyor. Bu sabah lif kalsiyum ve protein bakımından çok zengin olan yulaf kepeğini kullandım. Yulaf kepeği kalori degeri oldukca yuksek bir tahıl oldugundan yogun enerji veriyor.
Balkabağı bir sebze ise, ben bugün mini gurmeye balkabaklı muhallebi ile faydalı sebzeyi daha yedirmeyi başarmış olacağım.
Mini gurmelerin yemek stilisti @inciminci harika bir simit sunumunu pazar kahvaltımıza getiriyor. Simidi enine ikiye kesin. Üzeri için bir kasede rendelenmiş dil peyniri veya kaşar peynirini, ince kıyılmış maydanozu, 1 tatlı kaşığı ev yapımı domates püresini ve 1 yumurtanın sarısını karıştırın. Karışımı enine ikiye kestiğiniz simitlerin üzerine paylaştırın. 170 dereceye ayarlı fırında peynirler eriyinceye kadar…
Tam buğday unlu poğaçalar çantamızın olmazsa olmazı. Bazen sade bazen peynirli maydanozlu. Yanımızda meyve suyu da varsa mini gurme keyfini ikiye katlıyor demektir. Haftasonu gezerken çantanızda bulunsun sizin de.
Uzun haftasonu kahvaltılaında en sevdiğim şey ev yapımı mini kahvaltı ekmekler. Hele bir de evimiz yılbaşı coşkusuna kapılmışken, bu güzel dekorasyonda kahvaltı yapmak daha bir keyifli oluyor.
Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki; Barsak florası bir vücudun en önemli başığıklık sistemi kalesidir. Bozulmuş barsak florası kanserden alerjiye, depresyondan sivilceye bir çok hastalığa sebep olmaktadır. Hastalıklardan korunmak için güçlü barsak florası olması gerekir. Probiyotik yoğurtlar ve kefir içinde iyi bakteriler vardır. Her gün düzenli bu bakterileri almak kanser başta olmak üzere bir çok…
Kek mi börek mi fırın makarna mı bilmem ama içinde bolca karnabahar var ve yoğurtla fırında karnabahar harika oluyor.
Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki; Çocuklarda sıklıkla demir anemisi görülmektedir. Özellikle yüksek demir içeriğinden dolayı mini gurmelerin beslenmesinde ıspanağı muhakkak kullanmamız gerekmektedir. İyi bir folik asit deposudur, içerisindeki K vitamin kemik gelişimi için çok önemlidir, Sizlere bugün ıspanağın peynirle harika uyumundan oluşan bir ıspanak köftesi tarifi vereceğim. Eminim mini gurmeler ıspanağın bu haline bayılacaktır. Yapılışı…
Günaydın, mini gurmenin uyanmasını beklerken kahvaltı yapıyorum. Bugün evde kefir yapacağım. Ara sıra duran barsakları çok güzel çalıştırıyor kefir. Siz bugün neler yapmayı planlıyorsunuz mini gurmeye?
Narın kendisini değil ama nar suyunu 8-10. aylardan itibaren verebilirsiniz. Nar suyunu sıkıp pürelerinin içine, meyve sularının içine katabilirsiniz.