Artık her ay Yemek Zevki Dergisi’nde 2 sağlıklı tarifimizle okuyucularımızla buluşacağız. Yemek Zevki dergisi Aralık sayısı tüm bayilerde hem içerisindeki güzel yemeklerle hem de Mini Gurmeye ait 2 sağlıklı kış çorbası tarifi ile sizleri bekliyor.
Karnabahar uzunca bir muddet mutfagimizda yanibasimizda olacak. Bu yuzden mini gurme icin karnabaharli tarifler gelistirmeye devam ediyorum. Bugun karnabaharlari iyice temizledikten sonra yaklasik 7-8 dk kadar hasladim. Haslanan karnabaharlari minik minik kesip firin tepsime yerlestirdim. Diger taraftan 2 yumurta , 2 yemek kasigi un, 1 cay bardagi sut, az tuz ve az karabiber karisimini karnabaharlarin…
Mini gurmelerin beslenme uzmani @secilkenar diyor ki; Ekmek aldiniz, ama esiniz de eve gelirken ekmek almis. Bu kadar ekmekle ne yapacagim diye dusunmeyin. Hemen bu sabah mini gurmeye bir ekmek kahvaltisi hazirlayin. 1 yumurtayi cirpip 1 dilim ekmek kirintisi ile karistirip firin kabina koyun, uzerine bolca rende kasar peyniri serpip firina verin 15 dakika pisirin.