Kışın ortasında da domates çorbası olur, yaz kokar, karpuz özlettirir, dondurma arattırır. Ama bunun için yazdan domates kavanozları yapmak gerekir tabiki:)) Tencereye 1 su bardağı yazlık domates koyup tereyağ ile biraz pişirdim. Üzerine 1 litre sıcak su ve 1 su bardağı tavuk suyu ekleyip tel şehriye attım. Şehriyelerim pişince ince kıyılmış maydanoz ve kuru nane…
Mini gurmem bugün Kahvaltıda ev yapımı pizza yedi, yanında ayran içti. Bir paket yaş mayayı bir bardak ılık süt ile yumuşattım. Ardından bir su bardağından biraz az zeytinyağ, 1 yumurta ve 2 tatlı kaşığı tereyağını bir yerde çırptım. Az tuz az şeker ve 2 yemek kaşığı yulaf kepeği ile aldığı kadar un ekledim. İki saat…
Elmadaki şekerin ve tarçının baskın aromasıyla şekersiz olduğu hiç anlaşılmayan bir elmalı kurabiye yaptım. Mini gurme ile karşılıklı çay kurabiye keyfi yaptık:)) Bir çay bardağı su ile 100 gr tereyağını kaynattım. Yaklaşık 1, 5 su bardağı un, kabartma tozu bir çimdik tuzuda karıştırdım. Yağı soğuttum ve kuru karışıma ekledim. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde…
Mini gurmem nereden duyduysa ‘’macun istiyorum’’ dedi. Tamam diyip kolları sıvadım lahmacun yapmaya girdim. Ama ne yalan söyleyeyim hamur açacak halim falan yoktu. Tencerede zeytinyağında soğan sarımsak ve kıymayı az su ilavesi ile pişirdim. Sonra salça ve yazlık domates ekleyip sunu çektirdim. Sonra yarım su bardağı kadar daha su ekleyip kaynayınca altını kapattım. Tam buğday…
Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki; Mini gurmelerde odaklanma sağlamak ve konsantrasyonu arttırmak için sinirleri kuvvetlendirip, beyindeki haber alma maddelerinin oluşumunu hareketlendiren ceviz, fındık ve fıstığı muhakkak beslenme programımıza almalıyız. Ek olarak C vitamini ve meyveler algılama yenteneğini arttırır. Bugün gece öğününde verilmek üzere harika bir tarif paylaşacağım sizinle. 1 kase yoğurdun için yarım elma, ve 1 adet…