Tüm hafta boyunca 1 yaşa kadar mini gurmelerimizin beslenmesi ile ilgili hem beslenme uzmanı hem de psikolog gözünden yazılar yayınladık. Umarım kafasında soru işareti olan annelerin derdine derman olabilmişizdir. Şimdi size hafta sonu kahvaltılarınızda sofranızda mis gibi yerini alması için bir dereotlu muffin tarifi vereceğim. Ama ondan önce yine 1 yaş beslenmesi ile ilgili çok…
Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki; Hiperaktivite ve dikkat eksikliğinde beslenme önerilerinde bulunduğumuz bu hafta DEHP çocuğun öğünleri düzenlenirken ekmek, pirinç, makarna gibi karbonhidrat kaynaklarının tam tahıllı ya da kepekli olanlarından tüketilmesi, ani kan şekeri düzeyi değişikliklerinden koruyacağından, dikkatin sürekliliği de artırır. Margarin, ayçiçek yağı ve kanola yağı tüketimi önerilmemektedir. Tereyağı ve zeytinyağı kullanımı…
Mini gurmelerin beslenme uzmanı seçil kenar diyor ki? Hiperaktivite ve dikkat eksikliği yaşayan mini gurmelerde nasıl beslenilmesi gerektiğini anlattığımız bu haftada, bugün sabah kahvaltılarından bahsedeceğiz. Tedavi almakta olan, DEHB olan çocuğun kullandığı ilaçlar yan etki olarak gerginlik, sinirlilik, uykusuzluk yapabilir. Bu yan etkiler de çocuğun beslenmesindeki protein miktarı artışıyla azaltılabilir. Protein ağırlıklı beslenme, genel uyanıklık…
Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki Dut hem yetişkin hem de çocuk sağlığı için tüketilmesi önerilen besinler arasındadır. dutun içerisinde; Thiamin quercetin,valerik asit potasyum,rutin pelar gonidin,riboflavin petunidin,morusink vano isoqercetin sanggenon, niacin p-cresol, B1, B2, B3 ve C vitaminlerini içerir. Karadut meyveleri fruktoz, organik asitler, pektin, müsilaj, tanen de içermektedir. yüksek lif içerdiği için barsak…
Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki; Hem vişne zamanı, hem de kiraz hala var pazarlarda.Kiraz da vişne de; uykuyu düzenler 20 kirazda 12 – 25 miligram arasında antosiyanin bulunmaktadır, bu da bir aspirinden on kat daha etkilidir. kan sulandırıcı etkisi vardır Kolesterolü düşürücü etkisi vardır Ürik asit ve ürat tuzlarının vücuttan atılmasını sağlayabilir. Bu…
İnsan yazlığa gelirken herşeyi unutabilir de dondurma kalıplarını kışlık evde unutabilir mi? Ama mini gurmede çareler tükenmez. Bu sefer dondurmamı kalp kek kalıplarıma doldurdum, içine de çay kaşığı sapladım:)) Vallahi çay kaşığından güzel dondurma çubuğu oluyormuş:)) 1 muz, 1 tatlı kaşığı kakao ile 1 çay kaşığı keçi boynuzu tozunu rondoda çevirin. Kalıplara koyup dondurun.
Hamburger seven mini gurmeniz varsa bu ekmeklerden yapıp içine zeytin ezmesi ve peynir sürerek harika bir kahvaltı hamburgeri hazırlayabilirsiniz. Ben denedim, hamburger diye yiyorlar:)) Malzemeler 200 ml ılık süt 20 gr kuru maya 1 tatlı kaşığı bal 2.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 yumurta 1 yumurta askı 1 çay bardağı zeytinyağ Hazırlanışı…
Çok şükür ki sebzeli tencere yemekleri mini gurmemin en favori yemekleri. Karnabahar kereviz farketmez kıymalı olsun hiçbirini ayırt etmeden yiyor. Amaaaa en en en favorisi kıymalı taze fasulye yemeğidir. Buradaki tek sorun fasulyede asla ama asla kılçık olmaması gerektiğidir ki bu da ayıklama işlemini iki kat arttırır zaman olarak. Ama olsun değiyor. Tarif de en…
Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki; Yemek yerken çok hareket etmek, çok yağlı besinler, yüksek lifli besinler, asitli içecekler, yetersiz su içmek gibi faktörler küçük çocuklarda gaza neden olabilir. Çocuk ve bebeklerde gaz sancısına karşı; eşit miktarda alınan papatya,nane ve rezene ile % 2 lik bir çay hazırlanarak kullanılır.bu formülde nane yaprağı yerine kimyonda…
Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki; Bebeklere şekerli su içirilmesi,emziklerin bala veya pekmeze batırılarak verilmesi,çok erken aylarda nişastalı gıdalara başlanması, meyve ve meyve sularının gereğinden çok içirilmesi veya meyvelerin olgunlaşmamaış olması gazı arttırabilir. Gereğinden fazla su içirilen veya tam tersi yeterince su verilmeyen bebeklerde gaz fazla olur. Uzun süre açıkta kalan yiyecekler (özellikle süt…