Yazın ekmek yapamıyorum ben. Bu sıcakta yoğurma mayalama işlemi çok zor geliyor haliyle. Ama evde yaptığım ekmeği de özlemiyor değilim. Sıcak falan dedim ama girdim mutfağa, bir güzel ev ekmeği yaptım. 100 ml ılık süt ile bir tatlı kaşığı kuru maya ve bir çay kaşığı balı karıştırdım. 15 dk beklemesi için ayırdım. Diğer taraftan 2…
Mini gurmeme kabak dolması yapmıştım. Malum kabakların içini çıkardığımız için ziyan olmasın diye değerlendirmeye çalışıyorum. Bu sefer de içlerinden börek harcı yaptım. Kabak içlerimi zeytinyağı ve soğanla soteledim. İçine tuz ve karabiber ekledim. Diğer taraftan tam buğday unu yaklaşık (1, 5 su bardağı kadar(, 1 çorba kaşığı tereyağ, bir yumurta, su ile çok sert olmayacak…
Yazlıkta olunca bahçedeki ağaçlarda ne varsa toplamak, pişirmek, yemek hepsi ayrı birer aktivite oldu. Bu hafta yumuşamaya başlayan mürdüm eriklerimizden biraz topladık. (Anjelik erik ile de olur) Göz kararı yaklaşık 1 litre kadar suya 10-12 adet mürdüm eriğini çekirdeklerinden ayırıp ekledim ve kaynattım. Erikler yumuşayınca altını kapattım. Ilınınca içine 3 çorba kaşığı bal ekledim. İster…
Hem sebze hem karbonhidrat hem de proteini bir arada bulunduran yemeklere bayılıyorum. Fasulyeli bulgur pilavı da benim yaz haftasonu favorilerimden. Eğer fasulyeyi yediremiyorsanız muhakkak deneyin derşm. 250 gr taze fasulyeyi ayıklayıp yarım parmak genişliğinde kestim. Bir tavada 1 soğan, 100 kıymayı zeytinyağında çevirdim. Fasulyeleri ekledim 1 domates rendesi ile 1 su bardağı da su ekleyerek…
Uzman Psikolog @ozgeonerozcan diyor ki; 4-6 yaş döneminde artık oyun konusunda deneyimli hale gelen çocuğunuz kendi oyununu ve oyuncaklarını kendi cinsiyet ayrımına göre seçebilir. Kız çocuklar daha bebekleri ile oynamayı tercih ederken, erkek çocuklar daha çok arabalar ile oynamayı tercih eder. Bunların yanısıra her çocuğun tercih edeceği eğitici aktivite oyuncakları, gelişimine katkı sağlayan öğrenmesini kolaylaştıran…
Bu kurabiyeleri susam sokağındaki kırpığın kurabiyelerine benzetiyorum:)) Hem de o kadar lezzetli olduğunu düşünüyorum:)) İki çorba kaşığı tereyağ Bir çay bardağı yulaf ezmesi Bir çay bardağı yulaf kepeği Yaban mersini, üzüm, Hindistan cevizi Tüm malzeme tereyağ yedirip hamur olup kadar karıştırdım.. Tam bir hamur olmuyor dağınık olacak. Streç filme sarılım buzdolabında yarım saat dinlendirdim. 145…
Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki? Bu sıcak günlerde mini gurmeleri meyveli ev yapımı dondurma ile serinletmek en sağlıklısıdır. 1 muzu ince ince dilimleyin, 6-7 yaban mersini ( çilekte kullanabilirsiniz) ile 5 saat buzluğa kaldırın. 200 cc sütü buz kalıplarına dökün ve onu da 5 saat buzlukta donması için bekletin. 5 saat sonra hepsi…
İçinde reklendirici ve çay olmadığı için rengini tutturamadım evet ama şeftali icetea nin tadını tutturdum mini gurmeler için. 1 şeftali 2 kayisi ve 1 avuç üzümü yıkadım doğradım. 1 tutam ıhlamur ilavesi ile kaynatim altını kapattım. 1 yemek kaşığı bal ekledim ılınınca. Tel süzgeçte Süzüp şişelere doldurdum. Buz ekleyedim harika oldu:))K
Uzman Psikolog Özge Özcan (@ozgeonerozcan) diyor ki; Oyunun çocuk için bir ihtiyaç olduğunu, çocuğun dilinin oyun olduğunu ve oyunun çocuğun gelişiminin ayrılmaz bir parçası olduğunu artık biliyoruz. Çocuklar oyun yoluyla hem dış dünyayı tanır hem de kendi bedenlerinde biriktirdikleri enerjileri harcarlar. Çocukların ilk sosyal çevreleri anne babalarıdır. Bu sebeple ilk model aldıkları kişiler de ebeveynlerdir.…
Uzman Psikolog Özge Özcan diyor ki; Oyun, tüm zamanların yer ve kültür farkı gözetmeksizin, çocukların bedensel, psikolojik, sosyal ve zihinsel açıdan gelişimine yardımcı olan yegane faaliyetidir.Montaigne(1522-1592) oyunu, çocukların en gerçek uğraşıları olarak tanımlarken, Lazarus’a göre (1883) oyun kendiliğinden ortayan çıkan, hedefi olmayan mutluluk getiren bir faaliyettir. İsviçreli psikolog J. Piaget (1945) ise oyunu ‘uyum’ olarak…