Tam buğday unlu poğaça

Hafta sonu mis gibi dereotlu poğaçaların tarifi mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar dan geliyor. 300 g tam buğday unu ( 1 su bardağı 110 g un) , 1 çay bardağı yoğurt, 1 kahve fincanı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı tereyağ, 1 yumurta, 1 paket kabartma tozu, tuz, kıyılmış dereotu, içi için beyaz peynir. Tüm malzemeyi karıştırıp…

Yuvalama

Top köfte seven bütün mini gurme annelerine günaydın. Bugün içinde top köfte ve nohut olan, yoğurtlu çorba tadında bir yemek tarifi paylaşacağım sizinle. Umarım mini gurmeler bunu beğenir. 200 gr yağsız kuzu kıyma ile bir gün önceden ıslattığım ve kurutup rondodan geçirdiğim pirinçlerimi bir soğan rendesi ile yoğurdum. Nohut büyüklüğünde top köfteler yaptım. Tencereme bir…

Balkabağının faydaları nelerdir?

Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki; Balkabağı yüksek lif içeriği ile hem doygunluk verir hem de barsak hareketlerini hızlandırarak kabızlığı engeller. A vitamini, C vitamini ve potasyum içerir. A vitamini yoğun içeren balkabağı kansere karşı koruyucudur, damar sertliğini engeller, çocuklarda göz sağlığı için önemlidir. Balkabagini #minigurmebalkabagicorbasi gibi çorba olarak verebileceğiniz gibi #minigurmebalkabagikoftesi şeklinde de…

Beslenme çantası için Cevizli Cupcake

Tam da üzümün mevsimiyken beslenme çantasına girecek bu cupcakei şeker kullanmadan üzüm ile tatlandırdım. Öncelikle 1 büyük su bardağı dolusu üzümü rondodan geçirdim ve 2 adet yumurta ile birlikte çırptım. Ardından ½ çay bardağı zeytinyağ, ½ çay bardağı süt, 9 yemek kaşığı tam buğday unu ve 1 paket kabartma tozu ekledim. En son 1 çay…

Kuruyemişten Çikolata

Bana sorarsanız en iyisi mini gurmeleri bu tarz atıştırmalıklara alıştırmak. Hem kuruyemiş tüketmiş oluyor bunlarla hem de al sana aburcubur işte, benim gönlüm rahat senin keyfin yerinde:)) Beslenme uzmanımız @secilkenar bize harika atıştırmalıkların tarifini veriyor. 10 badem, 6 kaju, 10 fındık, 3 kayısı, 1 hurma, tarçın, 1 tatlı kaşığı bal, 2 yemek kaşığı sütü blendırdan…

Bulgurlu top köfte

Kıyma bulgur ruşeym ve yulaf kepeğinden köfteler yaptım dün. Patates havuç ve kabakla pişirdim. Adını da mini gurme türlüsü yaptım. Denemek isteyen? 200 gr kuzu kıymanın içine bir soğanı rendeledim, içine 1 tatlı kaşığı ince bulgur, bir tatlı kaşığı buğday ruşeymi,bir tatlı kaşığı yulaf kepeği, tuz ekleyip minik toplar yaptım. Patates, havuç ve kabaklarımı soyup…

Kıymalı mahlepli poğaça

Domatesi ağzına sürmeyen mini gurmeye domatesli makarna yediren kişiye örtmen denir ve örtmenlerimiz anne yarısıdır:)) haydi okuların tatil oldugu ilk hafta sonunda yavrularınıza şevdiği şeyler yapın onları gelecek haftaya motive edin. Ben kıymalı mahlepli poğaça yaptım mesela. Mutfak robotuma 50 gr tereyağ , bir yumurta akı, tuz, bir tatlı kaşığı mahlep, tuz, bir çay kaşığı…

Bağışıklık sistemini güçlendiren kaju

Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki; Mevsim geçişlerinde ve özellikle okullar açıldığı zaman hastalıklar ve enfeksiyonlar çocuğumuzda en çok zorlandığımız konular biliyorum. Bu yüzden sonbaharda okullar açılırken ya da açılmadan önce onların bağışıklık sistemini geliştirecek, güçlendirecek beslenme takviyelerinde bulunmak çok doğru olacaktır. Bağışıklık sistemini güçlendiren bir çok besin var.Örneğin kaju da bunlardan bir tanesi.…

Bol Malzemeli Cupcake

Okula giderken çantasında sağlıklı bir şeyler götürmek isteyen mini gurmelere bol malzemeli bir cupcake yaptım. 2 yumurtayı bir çay bardağı elma püresi ile çırptım, bir portakal kabuğunu rendeleyip suyunu içine ekleyip çırptım. Bir muzu rendeledim içine tarçın ekledim ve karıştırdım. Bir çay bardağı zeytinyağı bir çay bardağı yoğurt ekledim karıştırmaya devam ettim. Bir su bardağı…