Pekmezin Pişmesi Sakıncalı mıdır?
Pekmez üretiminde 2 çeşit yöntem vardır; geleneksel ve modern yöntem. Geleneksel yöntemler köylerde, evde yapılan pekmezlerdir.
Açma
Çalışan anneler hafta sonu kahvaltısında açma, poğaça görmek istemezler hafta içi kahvaltıyı hep böyle geçiştirdikleri için. Evdeki anneler de (misal ben) haftasonu kahvaltısında hep bu tarz şeyler yapmak isterim bütün hafta mini gurmeyle yumurta yiyip süt içtiğim için.
Sevgililer Günü Keki
Sevgililer günü mü? Mini gurmem benim tek sevgilim. İşte size pratik ve hızlı bir sevgililer günü keki tarifi
Kıymalı Tarhana
Tarhanayı kıymalı olarak pişirdiğimiz zaman, protein bakımından da zenginleştirdiğimizden tek bir kasede hem doyurucu hem de besleyici harika bir kıymalı tarhana ve öğün elde etmiş oluruz.
Kahvaltı Alternatifi
Kahvaltı yemeyen bir mini gurmeye sahip olunca en çok çalıştığım konu kahvaltı alternatifi üzerine oluyor pek tabiki.
Zencefilli Çay
Zencefilde bulunan “gingerol” güçlü bir iltihap önleyicidir. Bu sebeple hastalıkların kol gezdiği şu günlerde mini gurmelerin bağışıklık sistemini güçlendirmek için onlara zencefil verebilirsiniz.
Portakal Peltesi
Yazın vişneyle falan da harika olur ama portakal peltesi de bizim evde baş tacıdır. İki portakalın suyunu sıktım ve tencereme aldım.
Yulaflı Elmalı Crumble
Meyveli yulaflı besleyici ve doyurucu bir ara öğün tavsiyem var size: Yulaflı Elmalı Crumble. 2 adet kırmızı tatlı elmayı küp küp kesip, mandalinanın suyunu sıktım
Kinoalı Brokoli Çorbası
Brokoli çorbası seven bir mini gurmeniz varsa, içine türlü şey katıp besleyiciliğini arttırabilirsiniz. Benim bu aralar aklım hep kinoaya gidiyor.
Ayvalı Kerevizli Türlü
Sürekli aynı tencere yemeklerini yemekten sıkılan mini gurmeye bugün ayvalı kerevizli türlü yaptım. Ben kuşbaşı et ile yaptım. Et yemeyi sevmeyen mini gurmelere top köftelerle de yapılabilir.