Kıymalı taze fasulye yemeği

Çok şükür ki sebzeli tencere yemekleri mini gurmemin en favori yemekleri. Karnabahar kereviz farketmez kıymalı olsun hiçbirini ayırt etmeden yiyor. Amaaaa en en en favorisi kıymalı taze fasulye yemeğidir. Buradaki tek sorun fasulyede asla ama asla kılçık olmaması gerektiğidir ki bu da ayıklama işlemini iki kat arttırır zaman olarak. Ama olsun değiyor. Tarif de en…

Bebeğinde gaz probemi olan emziren anneme probiyotik yoğurt

Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki; Yemek yerken çok hareket etmek, çok yağlı besinler, yüksek lifli besinler, asitli içecekler, yetersiz su içmek gibi faktörler küçük çocuklarda gaza neden olabilir. Çocuk ve bebeklerde gaz sancısına karşı; eşit miktarda alınan papatya,nane ve rezene ile % 2 lik bir çay hazırlanarak kullanılır.bu formülde nane yaprağı yerine kimyonda…

Bebeğinde gaz problemi olan annelere meyveli kefir

Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki; Bebeklere şekerli su içirilmesi,emziklerin bala veya pekmeze batırılarak verilmesi,çok erken aylarda nişastalı gıdalara başlanması, meyve ve meyve sularının gereğinden çok içirilmesi veya meyvelerin olgunlaşmamaış olması gazı arttırabilir. Gereğinden fazla su içirilen veya tam tersi yeterince su verilmeyen bebeklerde gaz fazla olur. Uzun süre açıkta kalan yiyecekler (özellikle süt…

Dondurma alırken nelere dikkat etmeliyiz?

Mini gurmelerin beselenme uzmanı @secilkenar diyor ki; Evet bir çoğumuz daha sağlıklı olsun, şeker içermesin diye dondurmamızı evde meyvelerle yapmaya çalışıyoruz. Ama yine de yaz günleri dışarıda dondurma isteyen mini gurmeye aldığınız dondurmanın besin değerlerinen bahsetmek istiyorum size. Yazın en çok tüketilen besinler arasında gelen dondurma özellikle çocuklarda kalsiyum ihtiyacının karşılanmasında faydalıdır. Sağlıklı ve dengeli…

Barbunyalı Çorba

Duyduk duymadık demeyin peynir ekmek yemeyin. Koca bir yaz evirip çevirip bir türlü yediremediğim barbunyayı mini gurmeye çok da severek tükettiği bir çorba haline getirdim. Hem de bulgur ve mercimekle zenginleştirip çorba olmaktan çıkarıp bir ana yemek gücüne çevirdim, hem de tadı mercimek çorbası tadında olduğu için hiç çok lezzetli oldu. Bir dahakine kıyma ekleyip…

İnek Sütünü neden 1 yaşına kadar yasaktır.

Mini gurmelerin çocuk doktoru @sdoganduyar diyor ki; Taze inek sütü büyümekte ve gelişmekte olan çocuklar için önemli bir besin kaynağıdır. Ancak, altıncı aydan önce sindirim sisteminde mikro düzeyde kanamalara yol açması, düşük demir içeriğine, yüksek protein ve sodyum içeriğine sahip olması (anne sütüne göre 2-3 kat daha fazla), anne sütünün yerini almaması gibi özellikleri nedeniyle…

Mini gurmeniz süt içmiyorsa

Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki; Çocuğunuz süt içmiyor ise şunları denediniz mi? 1. bazı çocuklar sütü sıcak veya çok soğuk sevebilir ikisini de deneyin 2. renklı güzel farklı bardaklar deneyin, sunumu değiştirin, pipet vb kullanın 3. içine çok az ( 1/2 çay kaşığı, fazla koymayın kakao kafein içerir) saf kakao katarak deneyin 4.…

Soğuk Yaz Çorbası

Ben küçükken annem bize yazın soğuk çorba yapardı bilir misiniz? Buğdayı pişirip dereotu ile karıştırıp buzdolabına koyardı. Sonra öğlen olunca bir tasa yoğurdu su ile karıştırıp ayran yapardık. İçine de bu dolaptaki buğdaylı karışımdan bir iki kaşık atınca mis gibi soğuk yaz çorbası olurdu. Benim mini gurmem bu çorbayı beğenmedi soğuk olduğu için sanırım. Ama…

Mini gurmeniz et yemiyorsa üzülmeyin!

Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki; Mini gurmeniz et yemiyorsa size bası tavsiyelerim var. Mesela et çeşitlerinin hepsini deneyin, koyun, dana, tavuk, hindi, balık gibi.Et sert geliyor olabilir,köfte veya kıyma olarak deneyin. Sevdiği diğer besinler ile beraber pişirip yedirmeyi deneyin. Kıymalı börek, kıymalı çorbalar vb yemeklere mutlaka et koyarak yemeği zenginleştirin.Tüm bunlara rağmen eti…