Mini gurmelerin beslenme uzmanı Seçil Kenar diyor ki;
Haftayı tatlı mı tatlı bir atıştırmalık olan incir topları ile sonlandırıp haftasonuna güzel bir başlangıç yapalım. İncirin içinde tryptophan adlı bir madde var. Bir çeşit amino asit. Çocuklarda uykuyu destekler. İncirin içinde güçlü antioksidanlar da vardır. İncir barsak hareketlerini çok arttırdığı için ishale sebep olabileceğinden dikkatli tüketmek gerekmektedir.
Ayrıca glisemik indeksi yüksektir, çocuklarda 1-2 küçük adet yeterli olacaktır.
2 adet inciri yumuşayıncaya kadar haşlayıp suyunu süzün. Daha sonra incirleri 1 çay bardağı badem ve 2 kaşık sütle blanderdan geçirin. Elinizle yuvarlayıp tarçın, ve rondodan geçirilmiş fındık serpin.
