Mini gurmelerin beslenme uzmanı Seçil Kenar diyor ki;
Bugün mini gurmeler için tadı çikolatalı pudingden ayırt edilemeyecek olan avakadolu puding tarifi vereceğim. Lif oranı yüksek olan avakado barsak hareketlerinin artmasını sağlar ve pekliğin giderilmesinde etkilidir. Doymamış yağ oranı yüksek olduğu için kalp hastalıklarından koruyucudur, kolesterolü düşürür.
Antioksidan içeriği ile kansere kaşı koruyucudur. Meyvelerde protein ve yağ içeriği eser miktardadır fakat avakado belirli miktarda yağ ve protein içermektedir. Yağ, karbonhidrat ve yağ içeriğinde ki denge tok tutar, barsakları çalıştırır.
Akşamdan suya koyduğunuz 3 adet hurma, 1/2 avakado (yumuşamış olmalı) , 2 yemek kaşığı kakao yarım muz ve 1 tatlı kaşığı bal blendırdan geçirip, bardaklarla servis edin.
