Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki; Evimizde kalan kurubaklagilleri saklamak çok önemlidir. Kurubaklagiller yanlış saklanırsa karaciğerde çok ciddi sağlık problemlerine yol açabilecek aflatoksinlerin oluşmasına çok açık bir besin grubudur. Bu yüzden nem oranı düşük, güneş ışığından uzak, havadar, rutubetsiz, 18 derecede özel olarak hazırlanmış bez torbalar içinde saklanmalıdır. Kelebek veya kurt görülen baklagiller kesinlikle tüketilmemelidir. Çocuğunuzun sağlığı için saklama yöntemlerine dikkat ediniz.
