Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki;
Balığın önemli bir besin olmasının nedeni; hem insan vücudu için gerekli besin öğelerini sağlaması, hem de bedeni çeşitli hastalık risklerinden mümkün olduğunca uzak tutacak içeriğe sahip olmasıdır.
Örneğin içerdiği Omega-3 asidi ile vücut sağlığı için adeta bir kalkan görevi gören balığın, düzenli olarak tüketildiğinde kalp hastalıkları riskini azalttığı ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği ortaya çıkmıştır.
Balık; protein, D vitamini ve eser elementler (vücutta çok az miktarda bulunan, fakat vücut için çok önemli bazı elementler) açısından mükemmel besin kaynaklarıdır.
Balık Faydaları
- İçerdikleri fosfor, sülfür, vanadyum gibi mineraller sayesinde ise büyümeyi ve dokuların iyileşmesini sağlar
- Sağlıklı diş etleri ve diş yapısı oluşmasına yardımcı olur,
- Cilt rengini güzelleştirir, saçların daha sağlıklı olmasını sağlar,
- Bakteriyel enfeksiyonlarla mücadeleye katkıda bulunur,
- Kolesterol oranını düzenleyici etkileriyle, kalp krizlerinin önlenmesinde önemli bir rol oynar,
- Nişasta ve yağların parçalanarak vücutta kullanılmasına yardım ederler. Böylece daha enerjik ve daha kuvvetli olunmasını sağlarlar.
- Zihinsel faaliyetlerin düzenli çalışmasında etkilidirler.