Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki; Buğday ruşeymi E vitamini deposudur. Faydaları ile ilgili yazıma #minigurmebugdayruseymi ne tıklayarak ulaşabilirsiniz. Nerelerde kullanabiliriz şeklinde sorular geliyor sizden. Bunları mini gurme tarifleri ile örneklendirmek istedim. Buğday ruşeymini o kadar geniş bir alanda kullanabilirsiniz ki tamamen hayal gücünüze kalmış. Hamurişlerinizde hamurun içine, çorbalarınıza, tencere yemeklerinize hemen her yere ekleyebilirsiniz. Mesela
#minigurmeisveckoftesi tarifimizde direk köfte harcının içine ekledik.
#minigurmeruseymliispanakliborek tarifimizde buğday ruşeymini hamurun içine ekledik.
#minigurmekoftelinohut tarifimizde yemeğin içine ekleyerek kıvamını da ruşeym ile verdik.
#minigurmekoftelinohutlucorba da yine hem kıvam verdik hem de besleyiciliğini arttırdık.
#minigurmeruseymlikofte de yine kofte harcımıza ekledik ruşeymi.
#minigurmeruseymlilahanasarma da ise dolma malzemelerinin içine ekledik.
#minigurmeruseymliyumurtaliekmek tarifimizde yumurtaya ekleyerek ekmeğin tadını ve lezzetini arttırdık.