Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki Dut hem yetişkin hem de çocuk sağlığı için tüketilmesi önerilen besinler arasındadır. dutun içerisinde; Thiamin quercetin,valerik asit potasyum,rutin pelar gonidin,riboflavin petunidin,morusink vano isoqercetin sanggenon, niacin p-cresol, B1, B2, B3 ve C vitaminlerini içerir. Karadut meyveleri fruktoz, organik asitler, pektin, müsilaj, tanen de içermektedir.
yüksek lif içerdiği için barsak hareketlerini arttırıcı etkisi vardır.
vücuttan su atıcı diüretik etkisi vardır. bu yüzden çocuklarda 1 yaş sonrası verilmelidir.
C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir
ağız yaraları ve boğaz enfeksiyonuna iyi gelir.
dutun içinde ki vitaminleri almak için dutu bekletmeden tüketmek gerekmektedir. bekledikçe bahsettiğimiz vitamin kayıpları artar.