Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki; Hindistan cevizi’nin C vitamini içeriği yüksektir ayrıca A ve B vitaminlerini de içermektedir. İçinde sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir ve fosfor değerleri açısından da oldukça yüksek bir besin kaynağıdır. Kek ve kurabiyelere ekleyebilirsiniz, muhallebilerin üzerine serpebilirsiniz.
Tags: hindistan cevizi