Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki kinoa Pirinçten 3, buğdaydan 2 kat daha fazla protein içerir. Faydaları ile ilgili yazıma #minigurmekinoa ya tıklayarak ulaşabilirsiniz. Ülkemizde yeni yeni duyulmaya başlandığı için nasıl kullanıldığı/pişirildiği ile ilgili çoça soru geliyor sizlerden. Kinoa bulgur gibidir, direk pilavını bile yapabilirsiniz. Kendiniz tüketmek istiyorsanız suyunu çektirerek pişirerek salatalarınıza eklerseniz çok lezzetli olur. Mini gurmeleriniz için de yemeklerinize, köfte harçlarına, ekmeğe bile koyabilirsiniz. Bununla ilgili mini gurme tariflerinden birkaç örnek vermek isterim sizlere.
#minigurmepirasalikofte de köfte harcına koyduk kinoayı
#minigurmekarnabaharyemegi nde bulgur gibi direk yemeğe ekledik.
#minigurmefirindabruksellahanasi tarifimizde harcımıza ekledik fırına girmeden evvel.
#minigurmekinoalipirasacorbasi en kolay kullanım alanı, çorbaya ekledik bulgur pirinç gibi.
#minigurmefirindabrokoli de fırına girmeden evvel harcına ekledik.
#minigurmekinoalibrokoli yine çorbaya ekledik
#minigurmekinoaliekmek bir ekmek örneği, bir çok ekmeğe de yine kinoa ekleyebilirsiniz.