Mini gurmelerin beslenme uzmanı Seçil Kenar diyor ki;
Makarna haşlarken, haşladığımız suya makarnanın B grubu vitaminleri geçer. Haşladığımız suyu döktüğümüzde de vitamin kayıpları yaşarız. Bu yüzden makarnayı haşlayıp suyunu dökmek yerine, pilav pişirir gibi suyunu çektirerek pişirmemiz gerekmektedir.
