Mini gurmenin beslenme uzmanı Seçil Kenar diyor ki; Yüzyıllardır soğuk algınlığına iyi geldiği söylenen tavuk çorbasının, iltihabı ve semptomların kötüye gitmesini önlediği söylenir. Tavuk suyu ile laboratuvarda yapılan çalışmalarda bu çorbanın üst solunum yolu enfeksiyonlarının semptomlarını hafifleten anti iltihap önleyici özelliklerinin olabileceği bildirilmiş. Enfeksiyonlarda bol sıvı alımı hastalığın iyileşmesini arttırdığından, tavuk suyu yüksek sıvı içeriği ile balgamın sökülmesinde yarattığı olumlu etki ile hastalığa birebir iyi gelir.
Çocuklarınız hasta olduğunda bol limon ile tavuk suyu çorba verebilirsiniz.
