Ananaslı Kek
Mini gurmelerin beslenmesinde çeşitlilik yaratmak için ananası meyve olarak yedirebileceğiniz gibi mis gibi ananaslı kek de pişirebilirsiniz.
Şekersiz, meyvelerle tatlandırılmış, baharatlarla lezzetlendirilmiş, kuruyemişlerle çeşitlendirilmiş, Mini Gurme’ler de afiyetle yemiş:)
Sevgililer Günü Keki
Sevgililer günü mü? Mini gurmem benim tek sevgilim. İşte size pratik ve hızlı bir sevgililer günü keki tarifi
Zencefilli Portakallı Kek
Pazar demek evde mis gibi kek kokusu demek. Bu kekler de ister kahvaltı ister ara öğün için harika ve besleyici oldu mini gurme için.
Kestaneli Kek
Haftasonu hava çok güzel olacak. Dışarı çıkarken çantanıza mini gurme için atıştırmalık birşeyler atmayı unutmayın. Kestaneli kekimi yaparken önce kestanelerimi çizip 1 saat kadar soğuk suda beklettim.
Badem Sütlü Kek
Mini gurmelerin beslenme uzmanı Seçil Kenar diyor ki; Çocuğunuz badem sütünü içecek olarak içmediyse o halde sütü değerlendirip güzel bir kek yapmaya ne dersiniz? 2 yumurta ile 1 çay bardağı pekmezi güzelce çırptım. (Bu aşamada kekinizi pekmez yerine tatlı elma püresi ile de tatlandırabilirsiniz) İçine yarım çay bardağı zeytinyağ, 1 çay bardağı badem sütü, 3 yemek kaşığı…
Tam Buğday Unundan Çikolatalı Tart
Mini gurmelerin beslenme uzman @secilkenar diyor ki: Tam buğday unu beyaz una oranla daha az işlendiği için içerisinde ki B grubu vitaminler daha fazladır ve kan şekerini daha yavaş yükseltir. Bugün mini gurmelerin ara öğünlerinde onlara en sevdikleri yiyecek olan pasta şeklinde sunmanız için sağlıklı bir tart tarifi veriyorum. Bu tarifte beyaz un yerine tam buğday unu kullanıldı…
Pırasalı Misır Unlu Tuzlu Kek
Hem kahvaltı hem ara öğün için alternatif olabilecek bir sebzeli tuzlu kek alternatifi daha ürettim. Pırasalı ve otlu mısır unlu keki bir deneyin.
Şekersiz Elmalı Kek
Mini gurmenin keklerine bu sefer de meyve koymayı denedim. Pastanelerde satılan meyveli kekler gibi yumuşacık ve lezzetli oldu. İki yumurtayı güzelce çırptım. İçine 3 adet kırmızı tatlı elmayı rendemin küçük tarafı ile rendeleyip elma püresi yaptım ve ekledim tekrar çırptım. Icine yarım çay bardağı süt ile 3 tatli kasigi eritilmis tereyag ekledim. Kuru incir, kayisi,…
Susamlı Mısır Unlu Kek
Mini gurmelerin yemek stilisti İnci Bak haftasonu çantamıza atabileceğimiz atıştırmalıklarımıza harika bir öneride bulunuyor; Susamlı mısır unlu kek. Küçük dikdörtgen bilr kalıpta yaptım (16X10 derinligi de 6 cm) siz malzemeleri iki katına çıkartıp mutfağınızdaki kalıpla da yapabilirsiniz. 2 yumurtayı çırpın, yarım cay bardağı zeytinyağı ile 1 çay bardağı sulu yogurdu ekleyin. Birkaç dakika daha çırpın.…
Cennet Hurmalı Kek
Mini gurmenin haftasonu gezmesinde çantamıza atılacak atıştırmalığı için bir kek pişirdim, bütün ezberlerim bozuldu. Hem bugüne kadar yediğim en güzel kek olması, hem de içinde türlü baharatlar bulunması sebebi ile kendisini bizim evin baş tacı ilan ettim. Bu sefer kekimi cennet hurması ile tatlandırdım. Şekerle yaptığım klasik kek ya da mini gurmeye pekmezle yaptığım kekler…