Domatesi ağzına sürmeyen mini gurmeye domatesli makarna yediren kişiye örtmen denir ve örtmenlerimiz anne yarısıdır:)) haydi okuların tatil oldugu ilk hafta sonunda yavrularınıza şevdiği şeyler yapın onları gelecek haftaya motive edin. Ben kıymalı mahlepli poğaça yaptım mesela. Mutfak robotuma 50 gr tereyağ , bir yumurta akı, tuz, bir tatlı kaşığı mahlep, tuz, bir çay kaşığı…
Her annenin kurtarıcı bir yemeği muhakkak vardır. Pişirecek hiçbir şey bulamadığımda çorbalardan yayla çorbası, yemeklerden de yeşil mercimek yemeği ile sebzeli top köfte de bizim evde hayat kurtarır. Çünkü tüm ev haklı bu saydığım yemeklerin hepsini koşulsuz sever. Sizşn kurtarıcı yemeğiniz ne? Tarif hepimizin bildiği en basitinden tencere yemeği aslında. Yine de merak edenler için…
3 tane büyük yarma şeftaliyi kabuklarını soyup ikiye böldüm. Her yarım parçayı 10 ince dilime kesip fırın kabıma yerleştirdim. Yarım limon suyu iki çorba kaşığı bal ve bir çay kaşığı nişastayı şeftalilerin üzerine gezdirip karıştırdım. Diğer taraftan bir su bardağı un, bir çay bardağı yulaf ezmesi, bir çorba kaşığı tarçını karıştırdım. İçine soğuk ve minik…
Üzerimdeki moral bozukluğu kalktı mı derseniz hayır. Ancak evde çocuk olunca iyi de hissetseniz kötü de hissetseniz yemek yapmaya mecbursunuz. Domatesler tükenmeden hepimizin annesinin yazın bol bol yaptığı pirinçli yaz çorbasına nohut ekledim bugün, pek güzel oldu. Havaların serinlediği, bakliyatların bol bol piştiği ve ülkece huzurlu olup ağız tadıyla sofraya oturacağımız günleri hayal ettim. Çok…
Bugün mini gurmeye top köfteli patates çorbası pişirdim. 125 gr kiyma tuz, karabiber ve bugday ruseymi ile harmanlanir ve minik toplar elde edip unlu bir tabaga yuvarlanir. Diger taraftan 2 orta patatesi zar seklinde minik minik dograyin yarim litre su ile kaynamaya birakin. Kaynayan suya kofteleri atin. Ayri bir yerde 1 tatli kasigi tereyag bir tatli…
Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki; bebepinde gaz problemi olan emziren annelere beslenme önerilerim devam ediyor. Öncelikle emziren anne beslenmesine özen göstermelidir. Sigara, kahve, çay, çikolata, baharatlı yiyecekler, annenin sindirim sorunu yaşadığı besinler, kuru bakliyat, kabuklu deniz ürünleri, turunçgiller, lahana, brokoli, bezelye gibi yiyecekler gaz problemine neden olabilir bu yüzden dikkatli tüketilmelidir. En iyisi mevsimiyken…
Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki; bu hafta bebeğinde gaz problemi yaşayan emziren anneler için beslenme önerilerinde bulunacağız. İnfantil kolik (gaz sancısı), genellikle sağlıklı bebeklerde, 2-3 hafta ile 4 ay arasında, haftada 3 günden fazla günde 3 saat kadar süren ağlama nöbetleri olarak tanımlanır. Annenin beslenmesindeki başka yiyeceklerde benzer alerjik reaksiyon veya intolerans geliştirebilir. Soya, kahve,…
Duyduk duymadık demeyin peynir ekmek yemeyin. Koca bir yaz evirip çevirip bir türlü yediremediğim barbunyayı mini gurmeye çok da severek tükettiği bir çorba haline getirdim. Hem de bulgur ve mercimekle zenginleştirip çorba olmaktan çıkarıp bir ana yemek gücüne çevirdim, hem de tadı mercimek çorbası tadında olduğu için hiç çok lezzetli oldu. Bir dahakine kıyma ekleyip…
Ben küçükken annem bize yazın soğuk çorba yapardı bilir misiniz? Buğdayı pişirip dereotu ile karıştırıp buzdolabına koyardı. Sonra öğlen olunca bir tasa yoğurdu su ile karıştırıp ayran yapardık. İçine de bu dolaptaki buğdaylı karışımdan bir iki kaşık atınca mis gibi soğuk yaz çorbası olurdu. Benim mini gurmem bu çorbayı beğenmedi soğuk olduğu için sanırım. Ama…
Mini gurmeme kabak dolması yapmıştım. Malum kabakların içini çıkardığımız için ziyan olmasın diye değerlendirmeye çalışıyorum. Bu sefer de içlerinden börek harcı yaptım. Kabak içlerimi zeytinyağı ve soğanla soteledim. İçine tuz ve karabiber ekledim. Diğer taraftan tam buğday unu yaklaşık (1, 5 su bardağı kadar(, 1 çorba kaşığı tereyağ, bir yumurta, su ile çok sert olmayacak…