Kar kış alışveriş yapamayınca en kokayı köfte. Ama kofte de mini gurmeye olunca ekstra besleyici olmalı değil mi. Bu koftede pırasa kinoa ve buğday ruşeymi var. Tadı da anlatılmaz yaşanır:)) 1 sap pırasayı incecik kıyıp az zeytinyağında renkleri dönene kadar kavurdum, yumuşattım. 200 gr kıyma, 1 yemek kaşığı haşlanmış kinoa, 2 tatlı kaşığı buğday ruşeymi,…
Hem kahvaltı hem ara öğün için alternatif olabilecek bir sebzeli tuzlu kek alternatifi daha ürettim. Pırasalı ve otlu mısır unlu keki bir deneyin.
Fotoğraflarımıza gelen yorumlardan mini gurmelerin en çok yemediği besinlerin peynir, ıspanak,yoğurt, balık ve yumurta olduğunu gördüm. Bugün listede başı çeken peynir ile ilgili bir dosya hazırladım. Size içinde peynir yedirebileceğiniz tariflerimizi derledim fikir olması için. Haydi bir deneyin bakalım başarılı olabilecek miyiz?
Mini gurmeniz kuru fasulye yemiyor mu? Peki kahvaltıda sadece kuru ekmek mi kemirmek istiyor? İşte size kurufasulyelli ekmek. İster kurufasulye yedirme niyetine, ister kahvaltı niyetine tüm mini gurmelere afiyet olsun. Yarım su bardağı haşlanmış kurufasulye ile 1 küçük haşlanmış patatesi ve yarım yemeklik soğanı birlikte rondodan geçirdim. İçine 1 yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt, 1…
Mini gurmelerin beslenme uzmani @secilkenar diyor ki; Ekmek aldiniz, ama esiniz de eve gelirken ekmek almis. Bu kadar ekmekle ne yapacagim diye dusunmeyin. Hemen bu sabah mini gurmeye bir ekmek kahvaltisi hazirlayin. 1 yumurtayi cirpip 1 dilim ekmek kirintisi ile karistirip firin kabina koyun, uzerine bolca rende kasar peyniri serpip firina verin 15 dakika pisirin.
Kahvaltıyı sevmeyen mini gurmeye çeşit sunmaya ve kahvaltıyı sevdirmeye devam ediyorum. Bu sabah buğday ruşeymli yumurtalı ekmek yaptım. Fotograftaki ekmeklerin 1 tanesini tamamen bitirdi benim de içim rahat etti. 2 yumurtayı güzelce çırpıp bir çimdik kadar tuz ve 1 çay kaşığı buğday ruşeymi ekledim. Ekmeklerimi çatal yardımı ile harcıma buladım. Çok az tereyağı ile yanmaz…
Mini gurme koca bir yazı denizde geçirdiği için artık ıspanak yemeğine ‘’yosun’’ diyor ve asla yemiyor. Ben de içimden diyorum ki ‘’işin içinde köfte varsa herşeyi sana yedirebilirim’’
Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki; Simit ekmek grubundandır. 1/4 simit 1 dilim ekmeğin kalori değerine eşittir. 1 simit 4 dilim ekmektir. Özellikle kilo problemi olan mini gurmelerde miktarına dikkat edilerek tüketilmesi önerilir.
Uzun haftasonu kahvaltılaında en sevdiğim şey ev yapımı mini kahvaltı ekmekler. Hele bir de evimiz yılbaşı coşkusuna kapılmışken, bu güzel dekorasyonda kahvaltı yapmak daha bir keyifli oluyor.
Mini gurmenin bugunku menusunde kış türlüsü var. Zeytinli ekmekleri de traktöre yükleyince bir tabağı ekmek batırarak silip süpüreceğine eminim.