Okula giderken çantasında sağlıklı bir şeyler götürmek isteyen mini gurmelere bol malzemeli bir cupcake yaptım. 2 yumurtayı bir çay bardağı elma püresi ile çırptım, bir portakal kabuğunu rendeleyip suyunu içine ekleyip çırptım. Bir muzu rendeledim içine tarçın ekledim ve karıştırdım. Bir çay bardağı zeytinyağı bir çay bardağı yoğurt ekledim karıştırmaya devam ettim. Bir su bardağı…
1 yumurta, 1 türk kahvesi fincanı keçiboynuzu tozu, 2 türk kahvesi fincanı tam buğday unu, 1/2 çay bardağı elma püresi, 1 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi, 1 çorba kaşığı dolusu tereyağ , tüm malzemeleri yoğurup, 15 dk buzdolabında beletin, istediğiniz şekli vererek 180 derecede 30 dk pişirin. Kurabiyeler biraz sert olacaktır, Mini gurmelerin beslenme uzmanı…
Bugün mini gurmeme 23 nisan için süpriz yapmak için bir pasta planladım. Onu ekledim bunu ekledim vallahi çok güzel oldu. Belki bu şekilde muz yediririm dedim ama o benden kararlı çıktı muzları ayıkladı:)) En azından kekindeki bir çok şeyden faydalanmış oldu.3 yumurtayı ve iki elma rendesini kabarana kadar çırptım. Yarım su bardağı eritilmiş tereyağ, yarım…
Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki; Mini gurmenizin kabIzlık yaşadığı dönemlerde tüm hafta yaptığımız beslenme önerilerine ek olarak bol sıvı almasına özen göstermeli, liften zengin meyve ve sebzeleri menüsüne eklemelisiniz. Erik, armut, elma suyu, böğürtlen, ahududu, kayısı, incir, şeftali, ananas, fıstık, badem, haşlanmış brokoli, brüksel lahanası, lahana, pazı, enginar, kuşkonmaz, havuç, ıspanak, yeşil fasulye,…
Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki; İshal durumlarında bütün hafta yaptığımız beslenme önerilerine ek olarak bol sıvı tüketimi, ve bu sıvıyı su, çorba, taze sıkılmış meyve suyu gibi faydalı sıvırlardan yapmamız uygun olacaktır. Tüm bunların yanında böğürtlen ve böğürtlen suyu, muz ve kabukları soyulmuş elma da faydalı olacaktır. Tüm mini gurmelere sağlıklı günler olsun.
Mini gurme için meyveli ama doyurucu ara öğünler deneme çalışmalarım hızla devam ediyor. Bugün armutlu cevizli zencefilli kek yaptım. Hem armutun tam mevsimi, hem de mini gurmelere ceviz yedirmenin binbir yollarından biri oldu bu tarif. 2 tane armutu soyup ikiye böldüm, bir tencerede 1 adet tarçın çubuğu ve 1 yemek kaşığı pekmez eşliğinde pişirdim. Pişen…
Elmadaki şekerin ve tarçının baskın aromasıyla şekersiz olduğu hiç anlaşılmayan bir elmalı kurabiye yaptım. Mini gurme ile karşılıklı çay kurabiye keyfi yaptık:)) Bir çay bardağı su ile 100 gr tereyağını kaynattım. Yaklaşık 1, 5 su bardağı un, kabartma tozu bir çimdik tuzuda karıştırdım. Yağı soğuttum ve kuru karışıma ekledim. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde…
Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki; Mini gurmelerde odaklanma sağlamak ve konsantrasyonu arttırmak için sinirleri kuvvetlendirip, beyindeki haber alma maddelerinin oluşumunu hareketlendiren ceviz, fındık ve fıstığı muhakkak beslenme programımıza almalıyız. Ek olarak C vitamini ve meyveler algılama yenteneğini arttırır. Bugün gece öğününde verilmek üzere harika bir tarif paylaşacağım sizinle. 1 kase yoğurdun için yarım elma, ve 1 adet…
Biraz da şekersiz turta yapalım mini gurmemle ağzımız tatlansın dedim ve elmalı ayval turta yaptım. Bir çay bardağı zeytinyağı, bir çay bardağı yoğurt, bir kabartma tozu, bir vanilya, aldığı kadar un ( 12 tepeleme çorba kaşığı) tüm malzemeleri karıştırdım ve kulak memesi kıvamına gelen hamurumu dinlendirdim. Hamur dinlenirken bir elma ve yarım ayvamı rendeledim. Tencereme aldım içine…
Bütün mini gurmelere mutlu haftalar dilerim. Benim mini gurmemde zaman zaman nükseden kahvalti sendromları başladı yine. Sabahları peynirli omletini silip süpüren çocuk yumurtayı ağzına koymaz oldu, tosta döndü yine. Ben de dolu dolu tostlarımdan biri olan otlu tost yapacağım pazartesi. Salı günü ayranlı tarhana yapacağım benim de canım çok istiyor bu aralar birlikte içeriz. Çarşamba günü pırasalı…