Emziren anneye Kesme erişteli tavuk çorba tarifi

Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki; bu hafta bebeğinde gaz problemi yaşayan emziren anneler için beslenme önerilerinde bulunacağız. İnfantil kolik (gaz sancısı), genellikle sağlıklı bebeklerde, 2-3 hafta ile 4 ay arasında, haftada 3 günden fazla günde 3 saat kadar süren ağlama nöbetleri olarak tanımlanır. Annenin beslenmesindeki başka yiyeceklerde benzer alerjik reaksiyon veya intolerans geliştirebilir. Soya, kahve,…

Kıymalı taze fasulye yemeği

Çok şükür ki sebzeli tencere yemekleri mini gurmemin en favori yemekleri. Karnabahar kereviz farketmez kıymalı olsun hiçbirini ayırt etmeden yiyor. Amaaaa en en en favorisi kıymalı taze fasulye yemeğidir. Buradaki tek sorun fasulyede asla ama asla kılçık olmaması gerektiğidir ki bu da ayıklama işlemini iki kat arttırır zaman olarak. Ama olsun değiyor. Tarif de en…

Karnabahar Graten

Karnabahar uzunca bir muddet mutfagimizda yanibasimizda olacak. Bu yuzden mini gurme icin karnabaharli tarifler gelistirmeye devam ediyorum. Bugun karnabaharlari iyice temizledikten sonra yaklasik 7-8 dk kadar hasladim. Haslanan karnabaharlari minik minik kesip firin tepsime yerlestirdim. Diger taraftan 2 yumurta , 2 yemek kasigi un, 1 cay bardagi sut, az tuz ve az karabiber karisimini karnabaharlarin…

Karnabahar Yemeği

Mini gurme bugün okulda ilk kez Atatürk’ü andı, saygı duruşunda bulundu. Her sene ağlayarak saygı duruşunda bulunurdum, bugün gözyaşlarım ikiye katlandı. Eve döndüğümüzde de hemen mutfağa girdim. Öğle yemeği yine evde ne varsa yemeği oldu. Bizim için karnabahar yemeği pişirecektim, bir avuç kadar karnabaharı ayırıp işe koyuldum. Bir tencerede zeytinyağında yarım soğanı pembeleştirdim, 1 çay…