Nohut Cipsi
Mini gurmeye nohuttan atıştırmalık yaptım. Herkes nohutu salçalı etli yiyecek diye birşey yok değil mi?
Kestane
Kestane özellikle çocuklarda artan enerji ihtiyacını karşılamak için iyi bir karbonhidrat kaynağı olarak kullanılmaktadır. Tok tutucu etkisi vardır, ishale karşı korur.
Kestaneli Kek
Haftasonu hava çok güzel olacak. Dışarı çıkarken çantanıza mini gurme için atıştırmalık birşeyler atmayı unutmayın. Kestaneli kekimi yaparken önce kestanelerimi çizip 1 saat kadar soğuk suda beklettim.
Kestane Çorbası
Hava buzz gibiyse elbette aklımıza kış lezzetleri olan boza, sahlep ve kestane gelir. Şimdi sokakta sıcacık kestane kebapları yemek pek eğlenceli olurdu. Fakat mini gurmeniz kestaneyi kebap şeklinde yemiyorsa ona çorbasını da yapabilirsiniz. Çünkü kestanenin tok tutucu özelliğinin yanında birçok da faydası var. 250 gr kestaneyi öncelikle kolay soyulması için üzerlerini çizip 1 saat kadar…