Kar kış alışveriş yapamayınca en kokayı köfte. Ama kofte de mini gurmeye olunca ekstra besleyici olmalı değil mi. Bu koftede pırasa kinoa ve buğday ruşeymi var. Tadı da anlatılmaz yaşanır:)) 1 sap pırasayı incecik kıyıp az zeytinyağında renkleri dönene kadar kavurdum, yumuşattım. 200 gr kıyma, 1 yemek kaşığı haşlanmış kinoa, 2 tatlı kaşığı buğday ruşeymi,…
Mutlu cumaretsiler mini gurmeler. Bugün bir doğum günü partisinden diğerine koşuyoruz mini gurmeyle. Acıktığı ya da atıştırmak istediğinde yemesi için kıymalı mini ev pideleri var yanımda. Bir paket yaş mayayı bir bardak ılık süt ile yumuşattım. Ardından bir su bardağından biraz az zeytinyağ, 1 yumurta ve 2 tatlı kaşığı tereyağını bir yerde çırptım. Az tuz…
Peyniri bir türlü yemeyen mini gurmeler için içinde bolca peynir olan İsvec Köftesi yaptım. Peynir yemeyen mini gurmeleriniz köfte yiyorsa bu tarif elinizin altında bulunsun muhakkak.
Mini gurmelerin yemek stilisti İnci Bak hafta sonu neşesi bolumumuzde cocuklarimiz icin saglikli ve neseli yemekler paylasiyor. Ilk tarifimiz butun mini gurmelerin yerken neselendikleri kıyma soslu makarna. Pek tabiki besleyici bir suru malzeme ile donatilmis sekilde hazirladi.
Mini gurmenin kış çorbalarına biri daha eklendi. Kıymalı salçalı halinden pek hoşlanmayınca mini gurmeye sade bir karnabahar çorbası yaptım. İçine de labne ekleyince afiyetle yedi.