Badem Sütlü Puding
Badem sütü, tekil doymamış yağlardan, E vitamininden ve magnezyumdan çok zengin olması sebebiyle kolesterol düşürücü ve kalp hastalıkları riskini azaltıcı özellikler taşır.
Tam Buğday Unundan Çikolatalı Tart
Mini gurmelerin beslenme uzman @secilkenar diyor ki: Tam buğday unu beyaz una oranla daha az işlendiği için içerisinde ki B grubu vitaminler daha fazladır ve kan şekerini daha yavaş yükseltir. Bugün mini gurmelerin ara öğünlerinde onlara en sevdikleri yiyecek olan pasta şeklinde sunmanız için sağlıklı bir tart tarifi veriyorum. Bu tarifte beyaz un yerine tam buğday unu kullanıldı…
Muzlu Muhalebili Kup
Mini gurmelerin beslenme uzmanı Seçil Kenar diyor ki; Şampiyonalarında dünyaca ünlü tenisçilerin maç aralarındaki kısa dinlenmeleri ‘yarım muz’ ile değerlendirmelerinin nedeni yalnızca muzun ve özellikle de içindeki potasyumun sağladığı hızlı enerji değil, çabuk karar vermeye, konsantrasyona yaptığı olağanüstü katkıdır. Muzu sağlıklı meyvelerin baş köşesine yerleştiren temel özelliği en guçlu potasyum depolarından biri olmasıdır. Çocuğunuzu mutlu eder. Bunun…
22 Aralık Haftası Menü Önerisi
Yepyeni bir haftadan tüm mini gurmelere bol iştahlı günler dilerim. Bu hafta pişireceklerimi şöyle bir derledim sizinle de paylaşmak istiyorum. Haftasonu güzel bir tavuk buldum, pazartesi haşlayıp #minigurmetavuksuyu yapıp buz kalıplarımla buzluğuma atmayı düşünüyorum. Salı günü bu yaptığım tavuk suyunu da eklediğim #minigurmemercimeklikiscorbasi yapacağım. Çarşamba lahana günü, kış bitmeden lahananın keyfine varmak istiyorum #minigurmeruseymlilahanasarma pişireceğim.…
Labneli Muhallebi
Mini gurmelerin yemek stilisti İnci Bak pazar günümüzü harika bir muhallebi ile tatlandırıyor; Labneli Muhallebi Malzemeler: 1 litre süt, 2 yemek kaşığı bal, 1,5 çay bardağı un, 1 adet yumurta, 1 paket vanilya, 1 çorba kaşığı margarin, 1 paket labne peyniri Hazırlanışı: Sütün 1 su bardağı kadarını daha sonra kullanmak için ayırın. Kalan sütü, 1…
Grip Salgını ve Böğürtlenli Muhallebi
Mini gurmelerin beslenme uzmanı Seçil Kenar diyor ki; buzluğa koyduğumuz böğürtlenleri muhallebi yaparak değerlendirme zamanı. Çünkü etrafta o kadar çok grip salgını var ki, içeriğindeki C vitamini ve antioksidan sayesinde böğürtlen ile mini gurmelerin bağışıklık sistemini güçlendirebiliriz. 350 cc süt (2 bardaktan 3 parmak eksik) 1 yemek kaşığı dolusu pirinç unu 1 yemek kaşığı buğday…
Balkabaklı Muhallebi Tatlısı
Balkabağı bir sebze ise, ben bugün mini gurmeye balkabaklı muhallebi ile faydalı sebzeyi daha yedirmeyi başarmış olacağım.
Sütlü Yulaf Çorbası
Mini gurmelerin yemek stilisti @inciminci haftasonu bölümümüzde sütlü yulaf çorbası tarifi veriyor. Yulafın ve sütün birarada olduğu bu besleyici çorba ile mini gurmelere nefis bir öğle öğünü sunabilirsiniz. 1 çorba kaşığı (tepeleme) yulaf 1 tatlı kaşığı un 2 su bardağı süt 1 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 tutam kimyon Yulafı ılık sütün içinde 15-20 dakika bekletin. Tereyağını çorba…