Tezgahlarda enginarları çağlaları gördükçe yaz geliyor deyim sıvadım kolları ve kendimi buzlugumdaki yazlıkları bitirmeye adadım. Tabi tek kalan bir avuç bezelye ve bir kavanoz domatesti:)) Ben de güzel bir beyaz peynirli domates çorbası yaptım. Tencereme bir tatlı kaşığı tereyağ ve bir tatlı kaşığı zeytinyağı koydum. Bir tepeleme çorba kaşığı un ekleyerek kavurdum. İki dakika sonra 1…
Mini gurmem bugün Kahvaltıda ev yapımı pizza yedi, yanında ayran içti. Bir paket yaş mayayı bir bardak ılık süt ile yumuşattım. Ardından bir su bardağından biraz az zeytinyağ, 1 yumurta ve 2 tatlı kaşığı tereyağını bir yerde çırptım. Az tuz az şeker ve 2 yemek kaşığı yulaf kepeği ile aldığı kadar un ekledim. İki saat…
Beslenme uzmanımız @secilkenar diyor ki; Sevgili mini gurme annemiz @oleyky mini gurme lansmanımızda cevaplayabilmem için bize bir soru sormuştu. Demişti ki; ‘’Kızım 22 aylık kahvaltı sorunumuz var. Ne karıştırarak ne de tek tek peynir, zeytin, yumurta yediremiyorum. Bunların içinde olduğu bazı börek çörek krep gibi şeyler yapıyorum ama onları direk yemesi olmaz diye düşünüyorum. Kahvaltıya alıştırmak…
Beslenme uzmanımız @secilkenar diyor ki; Sevgili mini gurme annemiz @gzdorman mini gurme lansmanımızda cevaplayabilmem için bize bir soru sormuştu. Demişti ki; ‘’Benim 4 yaşında bir oğlum var yemek seçiyor makarna pilav ve köfte dışında hiç bir şey yediremiyorum. Başka yemek görünce ‘’iğrenç’’ deyip midesi bulanıyor ve midesi dolu ise çıkarıyor. Sebze bakliyat peynir hak getire.. Pilav…
Peynir, ispanak, yumurta yemeyen mini gurme çok var ama makarna sevmeyeni yoktur herhalde? O halde zaten başlı başına besleyici olan makarnayı daha da besleyici bir hale getirelim ve soslu makarna hazırlayalım.
Bütün mini gurmelere mutlu haftalar dilerim. Benim mini gurmemde zaman zaman nükseden kahvalti sendromları başladı yine. Sabahları peynirli omletini silip süpüren çocuk yumurtayı ağzına koymaz oldu, tosta döndü yine. Ben de dolu dolu tostlarımdan biri olan otlu tost yapacağım pazartesi. Salı günü ayranlı tarhana yapacağım benim de canım çok istiyor bu aralar birlikte içeriz. Çarşamba günü pırasalı…
Bu haftanın menüsünü dün gece yaptım ancak yayınlayabiliyorum. Hem protein hem sebze ne ararsan var bu haftada.
Patatesli Pide tam ev haftasonunda mini gurmelerin uyandıktan sonraki keyiflerine layık bence. Uyanmasını bekliyorum. Biraz burun akıntısı var bizde ıhlamur ile zencefilimi de kaynattım sofram hazır.
Simitsever mini gurmeler için tam pazar öğleden sonrasına gidecek bir pazar simiti tarifi ister misiniz?
Çok sevdiğim bir arkadaşımdan 1 kg kadar güvenilir bir açık süt geldi geçen gün. Bir anneye verilebilecek daha güzel bir hediye olabilir mi? Bu aralar organik yumurta, süt, maya gibi hediyeler kabulümdür.