Sütlü Keçi Peynirli Tarhana Çorbası

Yurdun bir çok yerinde kar var. Eğer bugun mini gurmenizle kardan adam yapmak için dışarı çıkarsanız, eve döndüğünüzde içinizi ısıtacak çorbanız muhakkak olsun evde. Tadının ve kıvamının mercimek çorbasına çok benzediği için mini gurmenin afiyetle silip süpürdüğü sütlü leçi peynirrli tarhana çorbası tarifimi paylaşmak istiyorum sizlerle. 2 yemek kaşığı tarhanayı 1 kase süt içinde 1…

Kıymalı Peynirli Ev Pidesi

Mutlu cumaretsiler mini gurmeler. Bugün bir doğum günü partisinden diğerine koşuyoruz mini gurmeyle. Acıktığı ya da atıştırmak istediğinde yemesi için kıymalı mini ev pideleri var yanımda. Bir paket yaş mayayı bir bardak ılık süt ile yumuşattım. Ardından bir su bardağından biraz az zeytinyağ, 1 yumurta ve 2 tatlı kaşığı tereyağını bir yerde çırptım. Az tuz…

Zeytin Ezmeli Tost

Ev yapımı zeytin ezmesi tarifimizi denedini mi? Eğer denediyseni bu sabak mini gurmenizin tostunu zeytin ezmesi ile yapabilirsiniz. 1 tatlı kaşığı zeytin ezmesini 1çay kaşığı kuru kekik ile karıştırıp tost ekmeğinize sürün. Üzerine lor peyniri, beyaz peynir, kaşar peynir evinizde ne varsa ondan ekleyin. İkinci dilimi de üzerine kapatıp tost makinesinde pişirin.