ıspanaklı börek

Mini gurme börek ayran ikilisine o kadar bayılıyor ki çeşit çeşit börekler bizim evde ikindi kahvaltısı olabildiği gibi sebzelerle çeşitlenince ayran eşliğinde öğle yemeği bile olabiliyor. Bugün 3 yufka ve yarım kilo ıspanaktan ıspanaklı börek yaptım. Her bir yufkamı tezgaha açıp ince doğradığım ıspanaktan ve beyaz peynirden serptim. Sonra yufkaları rulo yapıp topside S seklinde…

kahvaltı istemeyen çocuklara ne yedirmeli

Beslenme uzmanımız @secilkenar diyor ki; Sevgili mini gurme annemiz @oleyky mini gurme lansmanımızda cevaplayabilmem için bize bir soru sormuştu. Demişti ki; ‘’Kızım 22 aylık kahvaltı sorunumuz var. Ne karıştırarak ne de tek tek peynir, zeytin, yumurta yediremiyorum. Bunların içinde olduğu bazı börek çörek krep gibi şeyler yapıyorum ama onları direk yemesi olmaz diye düşünüyorum. Kahvaltıya alıştırmak…

fındıklı kakaolu puding

Mini gurmem bizim buzdolabını market zannediyor. Televizyon açıksa, ve reklamlar varsa gördüğü her şeyi gidip buzdolabında arıyor:)) Hal böyle olunca TV yi kapatıyorum tabi. Ama çık sıkışırsam da gördüğü şeyi evde kendi kendime pişirmeye çalışıyorum. Beyefendi reklamlarda puding gördü. Hemen gittim pişirdim tabiki. Kaşık kaşık yedik. 2 su bardağı süt, 1 tepeleme yemek kaşığı un, 1 yemek…

Fırında Yumurta

O yumurta illa yenecek ya, günlerden hafta sonu ise nasıl süslerim nasıl güzelleştirim derken yaşlanıyorum. Kocaman bir delikanlı olup sabahları 3 yumurtayı birden lüplettiğinde geçleşir miyim? Tam buğday ekmeğini çay bardağı ile daire şeklinde kesip muffin kabıma yerleştirdim. Üzerine 1 tatlı kaşığı süt dölüp yine 1 tatlı kaşığı kadar lor peyniri ekledim. En üste de…

Açma

Çalışan anneler hafta sonu kahvaltısında açma, poğaça görmek istemezler hafta içi kahvaltıyı hep böyle geçiştirdikleri için. Evdeki anneler de (misal ben) haftasonu kahvaltısında hep bu tarz şeyler yapmak isterim bütün hafta mini gurmeyle yumurta yiyip süt içtiğim için.