Peynirli Fırın Patates
Mini gurmelerin yemek stilisti İnci Bak patateskolik mini gurmelere çok lezzetli bir peynirli fırın patates tarifi veriyor bize.
Karne Hediyesi Böğürtlenli Muhallebi
Buzluğunuzda yazdan koyduğunuz böğürlenler varsa bu sağlıklı muhallebi ile okula giden mini gurmelere harika bir karne hediyesi sunabilirsiniz.
Kestaneli Kek
Haftasonu hava çok güzel olacak. Dışarı çıkarken çantanıza mini gurme için atıştırmalık birşeyler atmayı unutmayın. Kestaneli kekimi yaparken önce kestanelerimi çizip 1 saat kadar soğuk suda beklettim.
Fırında Kinoalı Brüksel Lahanası
Kinoalı brüksel lahanası yaptım fırında. Mini gurme bayılarak yedi. 200 gr brüksel lahanasını buharda haşladım. Sizin buharda haşlama imkanınız yoksa çok az suyla suyunu çektirene kadar haşlayabilirsiniz ki vitamini suda bırakmayalım. Haşlanan brüksel lahanalarını fırın kabıma aldım. Üzerine 1 çY batdağı süt, 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi, 2 yemek kaşığı kinoa, az tuz ekledim. En…
Tam Buğday Focaccia Ekmeği
Pazar kahvaltısında ev ekmeği seven mini gurme annelerine sesleniyotum. Haydi mutfağa:)) tam buğday focaccia ekmeği hamur makinemde yoğurdum. Makineme 3 su bardağı tam buğday unu, 1 maket instant maya, 1/2 tatlı kaşığı tuz, 1 su bardağı su, 3 çorba kaşığı süt, 3 çorba kaşığı zeytinyağ koydum ve yoğurma programını çalıştırdım. Makineniz yok ise bu aşamayı elle…
Patatesli Yulaf Kepekli Omlet
Mini gurmenin bu sabahki kahvaltısı patatesli yulaf kepekli omletti. Bir orta boy patatesi küp doğrayıp az kekik, az tuz, az karabiber ve 1 çorba kaşığı zeytinyağ ile karıştırıp fırın kabında 180 derecede 25 dakika pişirdim. Kızaran patatesleri teflon tavaya aldım ocağımı yaktım. Bir kasede 2 yumurta, 1 çorba kaşığı süt ve 1 tatlı kaşığı yulaf kepeğini…
Lor Peyniri Evde Nasıl Yapılır?
Herşey mini gurmelerimiz için. Bugün evde lor peyniri yapmayı denedim. Sonuç: harika Beğenilirlik: Mini gurme parmak parmak yedi. Tek negative sonuç: Her katkı maddesiz üründe olduğu gibi bu da hemen tüketilmeli. Bu yüzden vakit boldukça azar azar yapıp tüketmek gerekiyor. <h4>Lor peyniri için iki farklı tarifim var.</h4> Birincisi bir litre süte yarım çay bardağı limon…
Badem Sütlü Kek
Mini gurmelerin beslenme uzmanı Seçil Kenar diyor ki; Çocuğunuz badem sütünü içecek olarak içmediyse o halde sütü değerlendirip güzel bir kek yapmaya ne dersiniz? 2 yumurta ile 1 çay bardağı pekmezi güzelce çırptım. (Bu aşamada kekinizi pekmez yerine tatlı elma püresi ile de tatlandırabilirsiniz) İçine yarım çay bardağı zeytinyağ, 1 çay bardağı badem sütü, 3 yemek kaşığı…
Badem Sütlü Puding
Badem sütü, tekil doymamış yağlardan, E vitamininden ve magnezyumdan çok zengin olması sebebiyle kolesterol düşürücü ve kalp hastalıkları riskini azaltıcı özellikler taşır.
Mısır Unlu Muffin
Bu havada yapılabilecek en güzel şey sanırım tarif bulmak, pişirmek, cam önüne koyup fotoğraflamak. Sonra da mini gurmenin beğenisine sunmak. 2 yumurta, bir çimdik tuz, 1 çay bardağı süt, bir çay bardağı zeytinyağ, yarım çay bardağı mısır ununu çırparak karıştırdım. İçine 1 tatlı kaşığı ev yapımı lor peyniri ve ince kıyılmış dereotu ekleyip karıştırdım. En…