Sebzeli Bazlama
Bu pazar sabah kahvaltınıza ya da belki akşamüstü çayına eğlenceli ve sağlıklı birşey yapmak isterseniz size sebzeli bazlama tarifi anlatacağım.
Şekersiz Elmalı Kek
Mini gurmenin keklerine bu sefer de meyve koymayı denedim. Pastanelerde satılan meyveli kekler gibi yumuşacık ve lezzetli oldu. İki yumurtayı güzelce çırptım. İçine 3 adet kırmızı tatlı elmayı rendemin küçük tarafı ile rendeleyip elma püresi yaptım ve ekledim tekrar çırptım. Icine yarım çay bardağı süt ile 3 tatli kasigi eritilmis tereyag ekledim. Kuru incir, kayisi,…
Peynir Yemeyen Mini Gurmelere Isveç Köftesi
Peyniri bir türlü yemeyen mini gurmeler için içinde bolca peynir olan İsvec Köftesi yaptım. Peynir yemeyen mini gurmeleriniz köfte yiyorsa bu tarif elinizin altında bulunsun muhakkak.
Pufidik Açmalar
İkiye kesip arasına peynir koyup kahvaltıda yemelik, ya da çantaya atıp sokakta eline vermelik. Mini gurmelerin hangi öğünde verirseniz verin hayır diyemeyeceği bu pufidik poğaçaları hazırlamak da çok kolay. 3 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı zeytinyağ, 1 paket Yaş maya, 1 kg un, 1 tatlı kaşığı tuz ile hamurumu yoğurdum. Bir saat kadar…
Sahlep
Mini gurmelerin beslenme uzmanı Seçil Kenar diyor ki; sahlep sindirim sistemine iyi gelen bir içecektir, mide ve barsak hareketlerini düzenler, kabızlığa karşı barsakları korur. Müsilaj etkisi vardır.
Labneli Muhallebi
Mini gurmelerin yemek stilisti İnci Bak pazar günümüzü harika bir muhallebi ile tatlandırıyor; Labneli Muhallebi Malzemeler: 1 litre süt, 2 yemek kaşığı bal, 1,5 çay bardağı un, 1 adet yumurta, 1 paket vanilya, 1 çorba kaşığı margarin, 1 paket labne peyniri Hazırlanışı: Sütün 1 su bardağı kadarını daha sonra kullanmak için ayırın. Kalan sütü, 1…
Yulaflı Ballı Muzlu Pancake
Mini Gurmelerin beslenme uzmanı Seçil Kenar diyor ki; Mini gurmelerin beslenmesinde şeker yerine doğal bir besin olan bal kullanmanızı öneririm. Vitamin ve mineraller sayesinde besleyici ve birçok hastalıklara karşı koruyucu hatta tedavi edici özellik gösteren bal içerdiği maddeler sayesinde antimikrobiyal özelliğe de sahiptir, Çocuklarda sıklıkla görülen demir eksikliğine, kemik hastalığı olan raşitizme ve barsak tembelliği, kusma, öksürük,…
Mini Fransız Ekmekleri
Eve aldığım ekmeklerin içeriğine çok dikkat ediyorum ve özellikle tam buğday olmasını tercih ediyorum. Fakat mini gurme dışarıda yemek yediğimizde sepette gelen mini ekmekleri kemirmeye bayılıyor. Ben de bu minik ekmeklerden evde nasıl yapabileceğimi araştırdım. Biraz zaman aldı ama harika oldular. Pazar kahvaltısına birsürü küçük ekmeğimiz var artık. 1.5 su bardağı beyaz unu 1 paket…
Grip Salgını ve Böğürtlenli Muhallebi
Mini gurmelerin beslenme uzmanı Seçil Kenar diyor ki; buzluğa koyduğumuz böğürtlenleri muhallebi yaparak değerlendirme zamanı. Çünkü etrafta o kadar çok grip salgını var ki, içeriğindeki C vitamini ve antioksidan sayesinde böğürtlen ile mini gurmelerin bağışıklık sistemini güçlendirebiliriz. 350 cc süt (2 bardaktan 3 parmak eksik) 1 yemek kaşığı dolusu pirinç unu 1 yemek kaşığı buğday…
Ispanaklı Börek
Bizim evin pazar klasiklerinden olan börek bu hafta ıspanaklı olarak soframızda yer aldı. Mini gume ıspanaklı böreğin içini parmakları ile çıkarıp yemeye bayılıyor. Sevineyim mi üzüleyim mi bilemedim. Ispanaklari cok minik dogradim ve zeytinyaginda bir kucuk soganla kavurdum. 2 tane yufkayi ucgen kestim. Diger taraftan yarım çay bardağı zeytinyağ, yarım çay bardağı süt ve 1…