Yumurta Yedirebileceğiniz Öneriler
Mini gurmelere nasıl yumurta yedirebileceğimiz üzerine çalışıp yumurtalı tariflerden bir derleme yaptım size. İnşallah yumurtaları löp löp yedirdiğinizin haberlerini alırım.
Ponçik Poğaça
Mini gurmenin parkta sokakta yemeye en çok bayıldığı şey bu ponçik poğaça. Hem yumuşacık, hem çok besleyici. Yapılışı da o kadar basit ki. Bir çay bardağı ılık sütte bir adet yaş mayayı erittim. Daha sonra 1 yumurta biraz tuz şeker ve un katıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurdum. Ardından…
Patatesli Yulaf Kepekli Omlet
Mini gurmenin bu sabahki kahvaltısı patatesli yulaf kepekli omletti. Bir orta boy patatesi küp doğrayıp az kekik, az tuz, az karabiber ve 1 çorba kaşığı zeytinyağ ile karıştırıp fırın kabında 180 derecede 25 dakika pişirdim. Kızaran patatesleri teflon tavaya aldım ocağımı yaktım. Bir kasede 2 yumurta, 1 çorba kaşığı süt ve 1 tatlı kaşığı yulaf kepeğini…
Badem Sütlü Kek
Mini gurmelerin beslenme uzmanı Seçil Kenar diyor ki; Çocuğunuz badem sütünü içecek olarak içmediyse o halde sütü değerlendirip güzel bir kek yapmaya ne dersiniz? 2 yumurta ile 1 çay bardağı pekmezi güzelce çırptım. (Bu aşamada kekinizi pekmez yerine tatlı elma püresi ile de tatlandırabilirsiniz) İçine yarım çay bardağı zeytinyağ, 1 çay bardağı badem sütü, 3 yemek kaşığı…
Mısır Unlu Muffin
Bu havada yapılabilecek en güzel şey sanırım tarif bulmak, pişirmek, cam önüne koyup fotoğraflamak. Sonra da mini gurmenin beğenisine sunmak. 2 yumurta, bir çimdik tuz, 1 çay bardağı süt, bir çay bardağı zeytinyağ, yarım çay bardağı mısır ununu çırparak karıştırdım. İçine 1 tatlı kaşığı ev yapımı lor peyniri ve ince kıyılmış dereotu ekleyip karıştırdım. En…
Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça
Senenin ilk pazar kahvaltısına dereotlu tam buğday unlu poğaça yaptım. Pazar sabahı poğaça kokusu ile kahvaltı yapmak gibisi var mı? Poğaçayı yaparken 2 yumurta kullandım. Birinin sarısını üzerine sürmek için ayırdım. Kalan 1 yumurta ile 1 yumurta sarısını 1 su bardağı yoğurt,yarım su bardağı zeytinyağ 1 paket kabartma tozu ve aldığı kadar tam buğday unu…
Ekşili Köfte
İşte benim mini gurmemin en sevdiği ve asla hayır demediği yemek: ekşili köfte. Daha sağlıklı olması için köftesini prinç yerine bulgur ile yoğurup yuvarlıyorum. Geri kalan tarif hepinizin bildiği şekilde aslımda. Zeytinyağında soğan ve havuçları kavurup az salça ekliyorum. Karışımı sulandırıp küp kesilmiş patates ekliyorum. En son una buladığım köftelerimi de ekleyip yemeğim piştikten sonra…
Pırasalı Misır Unlu Tuzlu Kek
Hem kahvaltı hem ara öğün için alternatif olabilecek bir sebzeli tuzlu kek alternatifi daha ürettim. Pırasalı ve otlu mısır unlu keki bir deneyin.
Kıymalı Peynirli Ev Pidesi
Mutlu cumaretsiler mini gurmeler. Bugün bir doğum günü partisinden diğerine koşuyoruz mini gurmeyle. Acıktığı ya da atıştırmak istediğinde yemesi için kıymalı mini ev pideleri var yanımda. Bir paket yaş mayayı bir bardak ılık süt ile yumuşattım. Ardından bir su bardağından biraz az zeytinyağ, 1 yumurta ve 2 tatlı kaşığı tereyağını bir yerde çırptım. Az tuz…
Peynir Yemeyen Mini Gurmelere Öneriler
Fotoğraflarımıza gelen yorumlardan mini gurmelerin en çok yemediği besinlerin peynir, ıspanak,yoğurt, balık ve yumurta olduğunu gördüm. Bugün listede başı çeken peynir ile ilgili bir dosya hazırladım. Size içinde peynir yedirebileceğiniz tariflerimizi derledim fikir olması için. Haydi bir deneyin bakalım başarılı olabilecek miyiz?