Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki; kuru incir ile tatlandırdığım bu kek, hem şekersiz olduğu için çok sağlıklı, hem de bir çok besini bir arada bulundurduğu için mini gurmeler için harika bir atıştırmalık olacaktır. 2 su bardağı tam buğday unu, 6 adet kuru incir, 2 yemek kaşığı kakao, 3 adet yumurta, 1 su bardağı süt,…
Rendelenmiş bitter çikolata ile tatlandırdığım bu hindistancevizli kurabiyeler, dışı çıtır, içi yumuşaçık hop diye yenen birşeyler oldu. İtiraf ediyorum kime niyet kime kısmet demişler ben de iki üç tane götürdüm ılıkken:) 1 çay bardağı hindistan cevizi, 1 büyük yumurta akı, 1 tatlı kaşığı buğday nişastası ve 4 adet kare rendelenmiş bitter çikolatayı karıştırıp top şekiller…
Tüm hafta boyunca 1 yaşa kadar mini gurmelerimizin beslenmesi ile ilgili hem beslenme uzmanı hem de psikolog gözünden yazılar yayınladık. Umarım kafasında soru işareti olan annelerin derdine derman olabilmişizdir. Şimdi size hafta sonu kahvaltılarınızda sofranızda mis gibi yerini alması için bir dereotlu muffin tarifi vereceğim. Ama ondan önce yine 1 yaş beslenmesi ile ilgili çok…
Mini gurmelerin beslenme uzmanı seçil kenar diyor ki? Hiperaktivite ve dikkat eksikliği yaşayan mini gurmelerde nasıl beslenilmesi gerektiğini anlattığımız bu haftada, bugün sabah kahvaltılarından bahsedeceğiz. Tedavi almakta olan, DEHB olan çocuğun kullandığı ilaçlar yan etki olarak gerginlik, sinirlilik, uykusuzluk yapabilir. Bu yan etkiler de çocuğun beslenmesindeki protein miktarı artışıyla azaltılabilir. Protein ağırlıklı beslenme, genel uyanıklık…
Hamburger seven mini gurmeniz varsa bu ekmeklerden yapıp içine zeytin ezmesi ve peynir sürerek harika bir kahvaltı hamburgeri hazırlayabilirsiniz. Ben denedim, hamburger diye yiyorlar:)) Malzemeler 200 ml ılık süt 20 gr kuru maya 1 tatlı kaşığı bal 2.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 yumurta 1 yumurta askı 1 çay bardağı zeytinyağ Hazırlanışı…
Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki; Mini gurmeniz et yemiyorsa size bası tavsiyelerim var. Mesela et çeşitlerinin hepsini deneyin, koyun, dana, tavuk, hindi, balık gibi.Et sert geliyor olabilir,köfte veya kıyma olarak deneyin. Sevdiği diğer besinler ile beraber pişirip yedirmeyi deneyin. Kıymalı börek, kıymalı çorbalar vb yemeklere mutlaka et koyarak yemeği zenginleştirin.Tüm bunlara rağmen eti…
Yazın ekmek yapamıyorum ben. Bu sıcakta yoğurma mayalama işlemi çok zor geliyor haliyle. Ama evde yaptığım ekmeği de özlemiyor değilim. Sıcak falan dedim ama girdim mutfağa, bir güzel ev ekmeği yaptım. 100 ml ılık süt ile bir tatlı kaşığı kuru maya ve bir çay kaşığı balı karıştırdım. 15 dk beklemesi için ayırdım. Diğer taraftan 2…
Mini gurmeme kabak dolması yapmıştım. Malum kabakların içini çıkardığımız için ziyan olmasın diye değerlendirmeye çalışıyorum. Bu sefer de içlerinden börek harcı yaptım. Kabak içlerimi zeytinyağı ve soğanla soteledim. İçine tuz ve karabiber ekledim. Diğer taraftan tam buğday unu yaklaşık (1, 5 su bardağı kadar(, 1 çorba kaşığı tereyağ, bir yumurta, su ile çok sert olmayacak…
Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki; Bu hafta hiperaktivite ve dikkat eksikliği yaşan mini gurmelerde nasıl bir beslenme programı hazırlamamız gerektiğinden bahsedeceğiz. Hangi besinlerden zengin beslenmeli ve nelerden uzak durmalı hepsini detaylıca anlatacağız. Fakat besinlere geçmeden önce önerim çocuğunuzun diğer çocuklara göre daha hareketli ve konsantrasyonun bozuk olduğunu kabul edip beslenmesinden eğitimine, egzersizinden davranışlarına…
Mini gurmelerin beslenme uzmanı @secilkenar diyor ki; yanında bir dilim karpuz yoğurt ya da ayranla uykudan uyanan mini gurmeler için harika bir pazar böreği. Mercimekli kabak böreği ; 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek, 3 adet rendelenmiş kabak, 1 çay bardağı tam buğday unu, dereotu, tuz, 1 yumurta, 2 dilim beyaz peynir. Tüm malzemeleri karıştırıp…