Sürekli aynı tencere yemeklerini yemekten sıkılan mini gurmeye bugün ayvalı kerevizli türlü yaptım. Ben kuşbaşı et ile yaptım. Et yemeyi sevmeyen mini gurmelere top köftelerle de yapılabilir.
Etle ayva birbirine gerçekten çok yakışıyor.
Zeytinyağında minik etlerimi minik küp havuçlar ve minik küp ayvalar ile pişirdim. 1 çay bardağı kadar portakal suyu ekledim. Ardından küp kesilmiş patatesimi ve küp kesilmiş kerevizimi de ekleyip üzerini geçecek kadar su ilavesi ile kısık ateşte az tuz az karabiber ilavesi ile pişirdim.
