Bizim evde bulgur pilavı #sebzelimercimeklibulgurpilavı gibi salça ile pişiyor. Bu yüzden mercimek yedirmek için yaptığımız bu tarifi yemeyen mini gurmeler olmuş. O halde salçayı ve sebzelerin çıkarıp bu şekilde denemenizi öneririm. Ya da sizin evde bulgur pilavı ne şekilde pişiyor ise o şekilde hazırlayın, içine pişirirken yeşil mercimek ekleyin.Orta boy bir tencerede 1 soğan ile 1 tatlı kaşığı naneyi az tereyağ da ekleyerek kavurdum. Daha sonra 2 su bardağı bulgur ekleyerek yine kavurdum. Ardından 1 su bardağı haşlanmış mercimek, 2.5 su bardağı sıcak su ile az tuz az karabiber biraz da kimyon ekleyip kısık ateşte pişirdim.
Merhaba, konu ile ilgili deryayondar@gmail adresine mail atarak Derya Hanım ile iletişime geçebilirsiniz.