Mini gurmeye bugün ruşeymli lahana sarması yaptım. Lahanalarından pek hoşlanmayacağını düşündüm ama, süzme yoğurt ile tabaktaki bütün lahana dolmalarını bitirdi.
Çeyrek lahanayı haslayip kucuk parcalara ayirdim. Diger taraftan 100 gr kiyma, 1 tatli kasigi domates salcasi, yarim rendelenmis sogan,1 corba kasigi bulgur, 1 cay kasigi bugday ruseymi az tuz ve az naneyi karistirip ic harci elde ettim. Lahanalarin icine karisimi koyarak sardim. Tencereye dizdim uzerine dagilmamasi icin tabak kapatip kisik ateste 40 dk iyice yumusayana kadar pisirdim.
