Mini gurmelerin beslenme uzmanı Seçil Kenar diyor ki;
Paketli gıdaların birçoğunu evde kendiniz de hazırlayabilirsiniz. Böylece mini gurmelerin beslenme alışkanlıklarını en baştan sağlıklı olarak şekillendirebilirsiniz. Bugün evinizde dil peynirli çörekotlu kraker hazırlayın. Mini gurmelerin beslenme çantasına koyun, kendi çantanıza atın, her daim atıştırmak için yanınızda bulundurun.
- 1.5 su bardağı tam buğday unu ( çok kepekli olmasını istemiyorsanız yarı yarıya beyaz unla da karıştırabilirsiniz.)
- 2 yemek kaşığı yulaf kepeği
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yumurta sarısı çörekotu
- 1 çay bardağı dil peyniri rendesi
Tüm malzemeleri karıştırın, yumuşak bir hamur olana kadar yoğurun ( hamurunuz cıvık olduysa, unu az geldiyse biraz daha un ekleyebilirsiniz) 15 dk dinlendirin. İnce olacak şekilde hamuru açın. Kare kare kesip tepsiye yerleştirin. Üstüne dil peyniri ve çörekotu koyun. Önceden ısıtılmış 180 derecede ki fırında 20-30 dk pişirin.
