Bir baktım evde @makarnalutfen bitmiş. Bir kriz sipariş vermeye oturacağım ki elektrikler kesik. Acaba başarabilir miyim diye düşündüm ve koyuldum makarna yapmaya. Hocam olmuş mu diye sormadan edemeyeceğim:) Bir yumurta, bir su bardağı tam buğday un, bir çimdik tuz ve yarım su bardağı suyu ekleyerek güzel bir hamur yaptım. Pürüzsüz bir hamur elde ettim iki bezeye ayırdım ince oklavamla incecik açtım. Bir bıçak yardımıyla boyuna ince uzun parçalar kestim ve unla karıştırdımki birbirine yapışmasın diye. Suyumu kaynattım. Kaynayan suya iki parti halinde makarnalarımı ekledim ve tahta kaşıkla karıştırdımki yapışmasın. 7 dk kadar haşlandı ve şahane oldu. Mini gurmem elleriyle yedi.
