Mini gurmelerin beslenme uzmanı Seçil Kenar diyor ki;
Brüksel Lahanası bol lifli yapısı ile sindirim sistemine iyi gelir, bağırsakların çalışmasına yardımcı olur. İçeriğinde A, C ve E vitamini bulunmaktadır.
Fırında Brüksel Lahanası nasıl hazırlanır?
Yarım paket brüksel lahanasını haşladım yaklaşık 250 gr kadar sonra fırın tepsisine koydum bir kasede 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 yemek kaşığı tam buğday un – yemek kaşığı ince bulgur 1 tatlı kaşığı hindiztan cevizi az tuz az karabiberi karıştırıp uzerine doktum en uste liğht kaşar rendesi 180 derecede 35-40 dk pişti.
