Kinoalı brüksel lahanası yaptım fırında. Mini gurme bayılarak yedi. 200 gr brüksel lahanasını buharda haşladım. Sizin buharda haşlama imkanınız yoksa çok az suyla suyunu çektirene kadar haşlayabilirsiniz ki vitamini suda bırakmayalım. Haşlanan brüksel lahanalarını fırın kabıma aldım. Üzerine 1 çY batdağı süt, 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi, 2 yemek kaşığı kinoa, az tuz ekledim. En üstüne 1 çay bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri ekledim. 180 derecede 30-35 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirdim.
1 Yorum