Mini gurmelerin beslenme uzmanı Seçil Kenar diyor ki;
Demir açısından zengin ıspanak ve kalsiyum deposu lor peynirinin muhteşen uyumu ile hem sağlıklı hem besleyici bir ara öğün olan Ispanaklı lorlu kiş hazırlıyoruz.
1 kahve fincanı zeytinyağ, 1 kahve fincanı süt, 3.5 kahve fincanı tam buğday unu ve 1 paket kabartma tozunu karıştırıp kiş hamurunu ekde edin. Streçleyip buzdolabında 20 dakika bekletin. Bu sırada 2-3 yaprak ıspanağı pişirip suyunu sıkın, yarım kilo lor peyniri ve 1 yumurta ekleyerek harcı hazırlayın. Hamuru buzdolabından çıkartıp tart tepsisine yayın. 175 derecede 15 dakika pişirin. Hamuru fırından çıkartıp üzerine hazırladığınız harcı koyun, domates dilimleri ile süsleyin ve 20 dk daha pişirin.
1 Yorum