Hem peynir yemeyen hem de ıspanak yemeyen mini gurmeler için bugün harika bir önerim var. Mini gurmeniz brokoli çorbası seviyorsa, Ispanaklı brokoli çorbası pişirebilirsiniz.
Tencerede 1/2 soğan, orta boy bir brokoli demeti, 250 gr ince doğranmış ıspanak, 1 dilimlenmiş havuç ve 1 çay bardağı bulguru haşladım rondodan geçirdim. En son 1 yemek kaşığı labne peyniri ekledim. Tuzsuz lor da eklenebilir. Az tuz ve az zeytinyağ ile tatlandırdım.
1 Yorum