Mini gurmenin kış çorbalarına biri daha eklendi. Kıymalı salçalı halinden pek hoşlanmayınca mini gurmeye sade bir karnabahar çorbası yaptım. İçine de labne ekleyince afiyetle yedi.
Bir küçük boy karnabaharın yarısını yarım soğan ile birlikte haşlayıp rondodan geçirdim. Bir tencerece tereyağında un kavurdum, içine karnabaharı ekledim. En son bir çorba kaşığı labne peyniri ve az tuz ekleyerek çorbamı sonlandırdım.