1 kereviz, 1 patates ve 1 havucu temizleyip küp doğradım ve tencereme 1 litre su koyarak sebzelerimi ekledim. İçine 1 çay bardağı kinoa koyup ocağımı yaktım. Sebzelerim yumuşayana kadar pişirdim ve blendırdan geçirdim. Bir tavasa biraz zeytinyağ ile biraz tereyağında 2 yemek kaşığı un kavurdum. Kavururken içine 1 tatlı kaşığı da nane ekledim. Sonra unlu karışımımı karıştırarak tencereme ekledim. 10 dakika kadar kaynatarak tenceremi kapattım. Tuz ile tatlandırdım.