Patates seven tüm mini gurmelere kumpir tarifi vermek istiyorum bugün. İçindeki sebzeleri mini gurmenizin sevdiği sebzeleri ekleyip çıkartarak da yapabilirsiniz.
6 tane kucuk beyaz ince kabuklu patatesi kabuklariyla haşladım. Diğer taraftan bir çay bardağı bezelyeyi ve 1 bütün havucu haşladım. Haşlanan patateslerin kabuklarını soydum ve bir çatal yardımı ile 2 tatlı kaşığı tereyağ 1 çay bardağı süt ekleyerek ezdim. İçine bezelyeleri ve küp kestiğim haşlanmış havucu koydum fırın kabına yerleştirdim.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip 150 derecede üzeri kızarıncaya dek pişirdim.
1 Yorum