Nohut yemeyen mini gurmelerin nohut köftesine bayılmasından sonra kurufasulyyeyi de yedirme yollarını düşündüm. Kurufasulyeli ekmeği birçok mini gurme beğenmiş. Ancak beğenmeyeni varsa bu kurufasulye köftelerini denemenizi öneririm. Yarım su bardağı haşlanmış kuru fasulye ile 1 orta boy haşlanmış patatesi yarım yemeklik doğranmış soğan ile rondodan geçirdim. İçine yarım su bardağı galeta unu, 1 tatlı kaşığı buğday ruşeymi az tuz karabiber ve kimyon ile yoğurdum. Elimle köfte şekli verip yanmaz tavada arkalı önlü pişirdim.