Mini gurmeniz kuru fasulye yemiyor mu? Peki kahvaltıda sadece kuru ekmek mi kemirmek istiyor? İşte size kurufasulyelli ekmek. İster kurufasulye yedirme niyetine, ister kahvaltı niyetine tüm mini gurmelere afiyet olsun. Yarım su bardağı haşlanmış kurufasulye ile 1 küçük haşlanmış patatesi ve yarım yemeklik soğanı birlikte rondodan geçirdim. İçine 1 yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 su bardağı tam buğday unu ile 1 su bardağı beyaz unu kattım güzelce karıştırdım. 1 tatlı kaşığı karbonata 3-4 damla limon sıkıp ekledim. En son da sıcak suda bekletip yumuşattığım ve küçük küçük doğradığım 5 adet kurutulmuş domatesi ekledim. Az tuzla tatlandırdım, üzerine susam serptim. 180 derecede 30 dakika sonra da 150 derecede 20 dakika pişirdim.
1 Yorum