Mini gurme bugün okulda ilk kez Atatürk’ü andı, saygı duruşunda bulundu. Her sene ağlayarak saygı duruşunda bulunurdum, bugün gözyaşlarım ikiye katlandı. Eve döndüğümüzde de hemen mutfağa girdim. Öğle yemeği yine evde ne varsa yemeği oldu. Bizim için karnabahar yemeği pişirecektim, bir avuç kadar karnabaharı ayırıp işe koyuldum. Bir tencerede zeytinyağında yarım soğanı pembeleştirdim, 1 çay kaşığı domates salçası koydum biraz karıştırdım. Ardından 2 su bardağı kaynamış su ile 1 bardak kemik suyu ekledim. Kemk suyu içinde eriyip yemek yine kaynayınca içine iki yemek kaşığı @makarnalutfen çorbalık karışım ekledim. Bunun içinde yok yok neredeyse. Buğday, kırmızı mercimek, sarı mercimek, , kepekli bulgur, siyez bulguru, kepekli pirinç, karabuğday, maş fasülyesi, kinoa, ruşeym, soğan, pırasa, havuç, domates, kırmızı ve yeşil biber. Bu karışımı pişmeye bıraktım, ara ara suyunu çektikçe de kaynamış su ekledim. Bu arada 100 gr kıymayı az tuz az karabiber ile yoğurdum ve tam buğday ununda yuvarladım ki yemeğe atınca dağılıp yapışmasınlar. Köftelerimi yemeğe ekledim. En son karnabaharları da minik doğrayıp yemeğe ekledim. Yine ara ara su ekleyerek pişirdim. Bana göre haftanın besin değeri bombası oldu.