Bir varmış bir yokmuş, pırasa yemeyen bir mini gurme varmış, annesi onu çok severmiş.
Hem kahvaltı hem ara öğün için alternatif olabilecek bir sebzeli tuzlu kek alternatifi daha ürettim. Pırasalı ve otlu mısır unlu keki bir deneyin. Pırasa dışında mini gurmenizin yemediği bir sebze varsa onunla da çeşitlendirebiliriz.
1 yumurta 1 bardak yoğurt 1 bardak zeytinyağ 1.5 su bardağı mısır unu 1 su bardağı tam buğday un 1 tatlı kaşığı karbonat yarım demet doğranmış dereotu maydanozu karıştırdım. Bir tavada az zeytinyağ ile hafif kavurduğum bir dal incecik doğranmış pırasayı da ekleyip karıştırdım.
En son az tuz ile 2 yemek kaşığı kadar ufalanmış beyaz peynir ekledim. 180 derecede 40-45 dakika kadar pişirdim.
