Bu pazar sabah kahvaltınıza ya da belki akşamüstü çayına eğlenceli ve sağlıklı birşey yapmak isterseniz size sebzeli bazlama tarifi anlatacağım. Sebzeli ve tam buğday unlu pizza mini gurmeleri çok eğlendiriyor. Üzerine peynir, reçel, pekmez, bal ne istiyorsanız sürebilirsiniz.
1 su bardağı süt, 1/2 bardağı zeytinyağ, 1 tatlı kaşığı kabartma tozunu aldığı kadar tam buğday unu ve beyaz un karışımı ile yoğurdum. Hamurum dinlenirken bir tavada zeytinyağında 1/2 sap pırasayı çok ince doğrayarak hafif kavurup öldürdüm. Dinlenen hamurumu elimle hafifçe açıp ortasına pırasalarımı ekledim. 1 çay bardağı kadar da minik doğranmış incir kuru kayısı ve ceviz ekledim.
Hamurumu iç malzemem tamamen karışana kadar güzelce yoğurdum. Oklava ile açıp adam şeklindeki kalıbımla şekiller kesip yanmaz tavaza az zeytinyağ ile önlü arkalı pişirdim.